Escolher o tipo de mel que você vai colher a partir de sua colméia

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O estilo de mel que você pretende colher a partir de sua colméia? Você tem várias opções diferentes. Cada impactos que tipo de equipamento de colheita de mel que você compra, porque tipos específicos de mel pode ser recolhida apenas usando ferramentas específicas e equipamentos de coleta de mel. Se você tiver mais de uma colmeia, você pode designar cada colméia para produzir um estilo diferente de mel.

mel extraído

mel extraído é de longe o estilo mais popular de mel consumido nos Estados Unidos. Os opérculos de cera são cortados fora do favo de mel, e mel líquido é removido (extraído) a partir das células por força centrífuga. O mel é esticado e, em seguida, colocado em recipientes. O apicultor precisa de uma faca destapar, exaustor (giratório), e algum tipo de peneira para esticar os pedaços de cera de abelha e o pegajoso ocasional.

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mel em favos

Pente do mel é o mel, assim como as abelhas fez. . . ainda no pente. abelhas encorajadores para fazer este tipo de mel é um pouco complicado. Você precisa de um fluxo de néctar muito forte para obter as abelhas indo. Preste atenção para muitos dias de sol e apenas a quantidade certa de chuva para produzir uma recompensa de plantas com flores. Mas a colheita pente do mel é menos demorado do que a colheita extraído mel. Você simplesmente remover todo o favo de mel e empacotá-lo. Você comer a coisa toda: a cera e mel. É tudo comestível!

mel com pedaços

Às vezes chamada comb corte, mel com pedaços refere-se a pedaços de favo de mel que são colocados em um frasco de boca larga e, em seguida enchidos com o líquido extraído mel.

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mel chicoteado

Também chamado de mel desnatado, mel fiado, agitaram mel, mel cristalizado, ou fondant mel, mel chicoteado é um estilo semi-sólido de mel que é popular na Europa. Com o tempo, todas mel forma naturalmente grânulos grosseiros ou cristais. Ao controlar o processo de cristalização pode produzir cristais finos e criar um produto suave, barrar.

mel granulado é mel que formou cristais de açúcar. Você faz açoitado mel misturando nove partes de mel líquido extrai-se com uma parte do granulado finamente mel (cristalizado). A consistência resultante de mel espumante é espessa, ultrasmooth, e podem ser distribuídos no brinde como a manteiga. Fazer é preciso uma quantidade justa de trabalho, mas vale a pena!