Necropsying uma galinha: os órgãos internos

1Para posicionar o pássaro, coloque o pássaro em suas costas com as pernas em direção a você

Segure ambas as pernas e empurrá-los para baixo em direção à mesa para achatar as pernas para fora do corpo.

As articulações da anca irá aparecer quando você tiver feito isso corretamente.

2Para abrir a cavidade abdominal e no peito, pegar a pele sobre o abdômen com os dedos para fazer uma barraca e cortar a pele com sua tesoura

Usando suas mãos, retire a pele para cima em direção à cabeça para expor a mama.

Olhe para o músculo do peito. É o osso da quilha proeminente porque o músculo do peito é encolhido? É o músculo do peito pálido ou machucado?

3Cortar as nervuras e muscular nos lados da quilha

Segure o ponto mais baixo da quilha e puxe para cima para levantar o peito e expor os órgãos internos do tórax e abdômen.

Video: Como Abater, Dependar, Limpar e Picar Galinha Caipira - Preparo Completo

4Identificar o fígado, o que é um grande órgão escuro, vermelho

O fígado de tamanho normal não deve ultrapassar a ponta da mama. Verificar o fígado para manchas e grumos brancos ou amarelos que podem indicar infecção ou tumores.

5Certifique-se a cavidade abdominal é livre de fluidos e parece limpo

Sangue ou a formação de coágulos no abdómen pode sinalizar fatty sy hemorrágica do fígadonDrome. Lamaçal que se parece com ovos mexidos flutuando no abdômen é um sinal de peritonite ovo. Lotes de líquido claro, tingido de amarelo indica uma condição chamada ascite.

6Tente encontrar os sacos de ar

sacos de ar normais parecem com bolhas de sabão ou celofane clara. sacos de ar nublados ou gunky são um sinal de uma infecção do trato respiratório inferior.

7Retire o fígado, vesícula biliar e baço

O baço é um órgão redondo, avermelhado localizado perto dos estômagos, e da vesícula biliar está situado no centro do fígado - um pouco de descoloração verde nessa área é normal.

8Remover o coração, que é envolto em uma membrana, see-through quase fina

Cortar através desta membrana para visualizar a superfície do lado de fora do coração. Um pouco clara fluido entre o saco coração membranoso e o coração é normal. Uma grande quantidade de líquido no saco ou uma superfície nublado, acidentado na parte externa do coração indica uma infecção.

9Encontrar o lugar onde o esôfago entra nos estômagos (o proventriculus e moela)

Cortar através do esófago. Levante a coragem - os estômagos, os intestinos, e ceca - fora do abdômen como você cortar a fina membrana que prende-los no interior do abdómen. Cortar através do intestino grosso onde ela sai do corpo na abertura, de modo a libertar todo o pacote de tripas do abdómen. Defina o trato digestivo de lado por um olhar mais atento depois.

10Inspecionar os órgãos próximos ao backbone

Os rins são incorporados ao longo de cada lado da espinha dorsal. Um par de rins normais é alongado, escuro castanho-avermelhado, e simétrico. Sinta os rins, e corte em-os a procurar, pedras nos rins esbranquiçadas crocantes.

11Encontre os órgãos reprodutivos

Em galos, um par de testículos em forma de feijão esbranquiçado situa-se acima dos rins. Em galinhas, o ovário esquerdo, que se parece com um cacho de uvas-alaranjado amarelo, está posicionado na parte superior do rim esquerdo. (O ovário direito não se desenvolve em frangos do sexo feminino.) Você pode encontrar um ovo em construção dentro do oviduto.

12Usando seus dedos, provocar os pulmões de distância da caixa torácica

Eles devem ser rosa claro e esponjoso.

13Volte para o trato digestivo que você removido anteriormente e, a partir do final de estômago, corte ao longo de todo o comprimento do tubo digestivo para a cloaca no final de ventilação

Você estará cortando o proventrículo, moela, e intestino delgado. Além disso, corte aberto cada um dos dois ceca e colocá-las abertas. A moela é muscular e difícil de corte, e é normal encontrar grão (pequenas pedras) no interior.

14Lavar o revestimento dos estômagos, intestinos, e ceca com água para lavar os conteúdos para uma melhor visualização

Olhar para o sangramento e espessada manchas vermelhas no revestimento do intestino que são tip-off para a coccidiose. Você também pode ver vermes intestinais acenando para você.

15Procure o bursa de Fabricius

Em uma galinha menos de 4 meses de idade, você pode ser capaz de encontrar este importante órgão do sistema imunológico do pássaro crescer quando você cortar através da cloaca no final do trato digestivo.

Uma bursa normal é uma bolsa pequena, uva-like com um interior enrugada, de cor creme. doença de Gumboro provoca vermelhidão e inchaço gelatinosa da bursa.