Compreensão aprofundada de campo para a fotografia de alimentos
Profundidade de campo
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UMA profundidade superficial de campo tem apenas uma pequena faixa de distância em foco. A figura a seguir ilustra uma profundidade de campo através de uma linha de nectarinas. A profundidade da faixa de campo começa apenas na frente do primeiro nectarina e termina muito perto do tronco da fruta.
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Se você quiser aumentar a separação entre o sujeito que está em foco e o fundo que não é, usar uma lente mais tempo. Basicamente, uma lente mais ajuda obter o fundo um pouco mais turva fora para fazer o tema na área de focagem ainda mais distinta.
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A figura a seguir tem uma muito maior profundidade de campo - uma muito maior área da imagem está em foco. Como grande parte do campo de visão está em foco afeta a aparência da foto.
Ajustando a abertura (f-stop) definindo
controle focal é afetado principalmente pela abertura (f-stop) definindo em sua câmera (e seu mecanismo de foco, é claro). Porque abertura regula a quantidade de luz que incide no sensor da câmera, ela afeta o que vai estar em foco.
Por exemplo, um tiro bem abertos, como f / 2.8, permite que a quantidade máxima de luz a cair em seu sensor da câmera. Este tiro bem abertos, juntamente com uma velocidade rápida do obturador, fornece uma profundidade de campo estreita. O assunto está em foco, mas o fundo está desfocado.
O aumento do seu número de abertura, ou parar para baixo sua lente, diminui a quantidade de luz que cai em seu sensor de imagem. Uma abertura maior, tal como f / 9, tem uma muito maior profundidade de campo, e muito mais da imagem está focada, como ilustrado na imagem anterior feijão verde.
Controlando o foco em suas imagens
Estes dias, muitos fotógrafos usar o modo automático programa ou em suas câmeras para definir automaticamente a abertura ea velocidade do obturador para uma foto. O uso desses modos é extremamente útil quando se fotografa e produz algumas belas imagens, devidamente expostos.
A desvantagem de usar o modo de programa ou auto é que você não tem tanto controle de sua área de foco que você pode querer. Na fotografia de alimentos, tendo este controle é tão importante porque você pode precisar para criar um olhar específico ou se concentrar em uma área específica de um prato para o seu cliente.
Para obter maior controle de seu foco, mude o modo de disparo da câmera para o modo de prioridade de abertura, que permite selecionar manualmente a abertura e lutar focar questões para o chão.
Mais luz = número inferior de f-stop = tende para uma profundidade de campo, ou focagem selectiva. Menos luz = maior número f-stop = tende a foco profundo (maior profundidade de campo).