Como livrar sua cozinha de germes

Há certas áreas em sua cozinha, que são os mais propensos a ter microrganismos nocivos e você precisa ter um cuidado especial com esses itens.

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Porque os germes adoram água, completamente seco a superfície de cada uma das seguintes áreas problemáticas com um pano limpo ou papel toalha depois de limpá-lo.

  • Tábuas de cortar: Limpe com um spray antibacteriano antes do uso e durante o uso quando você alternar alimentos. Idealmente, manter uma placa de carnes cruas e lavar esta com lixívia diluída (1 parte de lixívia para 9 partes de água).

  • Alimentares e utensílios de cozinha: É a água quente, não o detergente líquido, que mata germes no seu panelas, frigideiras, pratos, talheres e (talheres). Se você pode tolerar apenas água morna, considerar a mudança para uma máquina de lavar louça.

    Se você não pode fazer os pratos imediatamente, cortar germes por raspagem off comida, mas não deixe panelas ou pratos de molho se você não vai voltar a eles dentro de duas horas - água estagnada é um terreno fértil para germes.

  • Dentro do frigorífico: Fique em cima de gotejamentos e derrames. Quando gotas de carne crua em uma prateleira, por exemplo, pulverizar um líquido de limpeza antibacteriano para um pano, não a prateleira frigorífico, ou utilizar um agente antibacteriano para a limpar o derramamento. Sempre armazenar carne crua na parte inferior de sua geladeira para que qualquer pinga não vai contaminar o outro alimento.



  • Afundar escorredor (escorredor): Limpar com lixívia diluída ou limpador antibacteriana após cada utilização. Secar completamente.

  • bancadas: Use um spray antibacteriano marcado seguro para áreas de preparação de alimentos em superfícies onde você preparar alimentos.

Porque as bactérias e vírus crescer em pool água, estagnada, as manchas pretas de cozinha listados aqui pode se transformar em reservatórios de germes. Tome especial cuidado para limpar e secar as seguintes áreas:

Plughole (dreno) e U-bend na pia: Despeje em torno de 60 ml (4 colheres de sopa) de água sanitária pura na pia. Depois de três minutos, a água corre, em seguida, plughole seco.

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  • panos e esponjas cadeia de malha: Mergulhar na lixívia muito diluída (20ml [1-1 / 2 colheres de chá] de 5 litros [1] galões de água num balde). Você pode fazer isso na pia (e assim desinfectar a pia, também), mas só se você estiver confiante de que o metal no ralo pode suportar isso - alvejante pode manchar o metal.

  • Wet panos de prato e toalhas de tecido: Máquina-lavagem em quente com bio-pó ou líquido.

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  • Uma boa higiene não é sobre a limpeza Mais- é sobre a segmentação manchas de higiene quentes, as áreas onde manter as coisas limpas ajuda a mantê-lo bem.


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