Requisitos de químicos para o crescimento microbiano
Ao contrário das exigências físicas em que é necessário para um crescimento óptimo um intervalo ou concentração específica, os requisitos químicos só precisa estar presente no ambiente e um micróbio vai usar o que ele precisa. Micróbios usam compostos contendo os seguintes elementos e vitaminas para fazer tudo na célula, incluindo membranas, proteínas e ácidos nucleicos:
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Video: Controle do crescimento microbiano 3
Carbono: De carbono é necessário para toda a vida. No mundo microbiano, quimiorganotrópicos obter a sua carbono da matéria orgânica, enquanto que quimioautótrofos obtê-lo a partir de dióxido de carbono na atmosfera.
Azoto, enxofre e fósforo: Azoto, enxofre, fósforo e são necessárias para a proteína e a biossíntese de ácido nucleico. A maioria dos micróbios obter estes elementos por proteínas e ácidos nucleicos que degradam, mas alguns azoto captura de gás de azoto ou amoníaco ou obter de enxofre a partir de outros iões no ambiente.
Vestigios: elementos vestigiais tais como ferro, cobre, molibdénio e zinco são necessários como cofactores para as enzimas e deve ser obtida, em pequenas quantidades, a partir do ambiente.
Video: Crescimento Microbiano Parte 2
As vitaminas e os aminoácidos: Ao contrário dos humanos, os micróbios podem fazer vitaminas, que também atuam como cofatores de enzimas. Alguns micróbios, no entanto, não têm a capacidade de fazer uma ou várias vitaminas e tem que levá-los de seu ambiente.
Video: Crescimento bacteriano - UERJ 2011
O mesmo é verdadeiro de aminoácidos e estes juntamente com as vitaminas necessárias são chamados fatores de crescimento. Embora a maioria das bactérias pode fazer todos os aminoácidos de que necessitam, alguns não consegue fazê-los todos- estas bactérias são chamados auxotróficos.
Oxigênio: A presença de oxigénio afecta alguns aspectos diferentes de crescimento microbiano. Micróbios diferentes respondem de forma diferente ao oxigênio.