Previsão despesas para o seu negócio caminhão de alimentos

Salários, custos de alimentos, custos caminhão do alimento, os impostos das empresas, Cozinha Industrial e escritório alugar, aluguel de equipamentos, contas de telefone, porte - as despesas associadas à execução de um caminhão de alimentos pode parecer nunca acabar. No entanto, sua capacidade de obter um aperto firme sobre essas saídas de caixa podem desempenhar um papel importante no sucesso ou fracasso do seu negócio. Uma previsão de despesas é vital para você e suas vendas Goals- Ele mantém-lo na pista e ajuda a manter os custos baixos.

Você precisa mostrar todas as despesas em seu plano de negócios. Não só eles vão ajudar os investidores a determinar se você fez os pressupostos adequados, mas também vai ajudá-lo a determinar o que você vai passar a operar o seu negócio.

Com precisão a previsão de seus gastos pode beneficiar a sua empresa de inúmeras formas, incluindo o seguinte:

• Evitando flexões de fluxo de caixa
• Mantendo a sua empresa à tona em tempos difíceis
• Auxiliando-o no menu preços
• Facilitando sua capacidade de obter empréstimos e linhas de crédito
• Ajudando você orçamento corretamente para o crescimento

Use os dados de um ano para a sua previsão de despesas plano de negócios e certifique-se de incluir como muitas despesas, como você pode vir acima com. Quanto mais detalhado você pode ter na geração de suas previsões, o mais completo que vai ser, o que só será uma ajuda para você.

Para ajudá-lo a cobrir todas as eventuais despesas que você precisa para começar seu negócio caminhão de alimentos, confira a lista de códigos de contabilidade do National Restaurant Association (NRA) recomenda. Outro recurso para ajudar a determinar quais as despesas que você pode executar em é a sua associação caminhão de alimentos local ou outros proprietários de caminhões de alimentos em sua área. Incorporando as suas sugestões em seu plano de negócios irá dar o seu plano de credibilidade adicional se alguém pergunta como você compilou os dados.

Certifique-se de salvar o seu recibo para seu contador pode deduzir de seus impostos.

Abaixo, você vê uma amostra de seis meses de um relatório de despesas. Assim como você deve fazer quando colocar os seus previsão de vendas em conjunto, utilize o custo médio para as suas despesas em seu plano de negócios. Você pode facilmente gerar esses dados, tendo previsão de suas vendas semanais e multiplicando-o pelo número de semanas em cada mês.

Se você quiser um instantâneo completo de suas despesas, produzir mais dois relatórios em que você usa seus dados de alta e baixa. Fazer isso ajuda a ver como os diferentes gastos mensais podem fluxo e refluxo. Para evitar qualquer confusão por possíveis investidores, manter estes relatórios adicionais fora de seu plano de negócios.

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As despesas acima são divididos em duas categorias:

• As despesas controláveis: Estas despesas mudar com seu controle. Um negócio eficiente pode manter os alimentos e custo de combustível, no mínimo, ao passo que outros empresários acabam gastando demais nessas áreas. Com o tempo, você vai descobrir como se tornar muito mais eficiente com essas despesas. Embora a folha de pagamento pode não parecer tão controlável como suas outras despesas operacionais, que pertence a esta categoria porque você determinar o que você paga seus funcionários e quantas horas eles trabalham a cada semana. Você pode ajustar os itens na categoria despesas controláveis, conforme necessário e pode alterá-los de época para época.

Muitas vezes, esta categoria inclui uma subcategoria chamada outras despesas controláveis que contém custos operacionais diretos, tais como papel e material de limpeza, bem como uniformes, se você fornecê-los para os seus funcionários. Embora muitos caminhões de alimentos usar a mídia social como sua principal fonte de marketing, você vai ter que produzir alguns itens, tais como cartões de visita e panfletos de eventos. Além dessas despesas, esta categoria inclui as suas contas de escritório e qualquer manutenção caminhão ou cozinha.

• despesas não controláveis: Nesta categoria, você tem todas as despesas fixas associadas com o seu negócio, tais como o pagamento caminhão, cozinha comercial aluguel e seguro. Esses itens são fixo porque você determinar um preço fixo quando você negociar contratos para esses itens, que podem mudar somente no final dos termos do contrato.

Algumas despesas não controláveis, tais como impostos e da depreciação do equipamento do veículo e cozinha, vai ser difícil determinar-se, a menos que você é um contador. Pegue uma cópia da última edição da contabilidade For Dummies por John A. Tracy, CPA (publicado pela John Wiley & Sons) para ajudá-lo com estas áreas, ou você pode tomar a rota mais cara e falar com um contador para obter números realistas para o seu plano de negócios.