O ciclo de resposta competitiva ea indústria alimentar móvel

o ciclo de resposta competitiva

é um processo de pesquisar sua competição que você pode usar para fazer continuamente se o seu caminhão de alimentos é satisfazer as necessidades dos clientes que você está alvejando (e, portanto, ajudá-lo a aumentar seus lucros).

Você pode ter decidido a entrar na indústria alimentar móvel por várias razões. Talvez você tem um desejo de abrir uma facilidade de jantar móvel que permite que você para mostrar seus conhecimentos culinários, ou talvez você quer uma plataforma que lhe traz o prazer de servir a sua comunidade com um novo estilo de cozinha. Você pode cumprir esses propósitos com quase qualquer trabalho- então por que você entrar no negócio por si mesmo?

clássico filme de Oliver Stone Wall Street introduziu um conceito de negócio que muitos têm desaprovado. O personagem principal do filme, Gordon Gekko, é frequentemente citado a partir de um longo monólogo no qual ele proclamou que “a cobiça é boa.” Esta frase irritou muitos em acreditar que querendo ganhar dinheiro para si mesmo e um de negócios é ganancioso e, assim, uma coisa ruim.

E embora muitos empresários sentem que medir o sucesso do seu negócio é baseado em mais do que dinheiro, em última análise, a linha de fundo para saber se o seu negócio é bem sucedido é exclusivamente com base em sua rentabilidade.

Os objetivos finais de possuir e executando um caminhão de alimentos deve ser o de criar um produto que pode ser vendido e para fazer um lucro ao fazê-lo. Se você não pode começar a partir deste ponto, você está condenado ao fracasso.

Você pode ter o mais legal caminhão projetado comida ao redor, um grande grupo de clientes, e um menu na moda, mas se você não é capaz de fazer um lucro, você pode também poupar-se o aborrecimento e nunca deixe parque de estacionamento da sua cozinha comercial.

Você também deve reconhecer que fazendo um lucro não é apenas vai acontecer assim que abrir a janela de serviços. Você vai ter que trabalhar duro para manter uma vantagem competitiva que irá ajudar na obtenção desses lucros rolando.

Aqui estão os passos deste ciclo:

1. Analisar as necessidades dos consumidores e desejos.

   Video: Video Aula 01 - Planejamento e Controle da Produção (PCP) - Conceitos Básicos.avi

2. Analisar a sua concorrência e sua resposta a necessidades e desejos dos consumidores.

3. Encontre oportunidades para preencher as lacunas entre as necessidades dos consumidores e desejos e resposta da sua competição.

4. Desenvolver e implementar programas para aproveitar as oportunidades.

   Video: Por que ter um Sistema de Gestão Ambiental (SGA)

5. Avaliar as respostas dos consumidores para seus programas.