Um guia de ácido-refluxo para comer fora

Quando você está em casa, você tem total controle sobre o que você está comendo. Quando se aventurar para fora, no entanto, evitar alimentos refluxo gatilho é mais difícil.

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Quando você sabe onde você está indo para comer, fazer alguns minutos de pesquisa online. Aproveite o tempo para examinar o menu e decidir o que você vai ter antes de chegar ao restaurante. Preste atenção aos ingredientes, bem como a forma como o alimento será preparado. E não tenha medo de ligar com antecedência e fazer perguntas. Faça o seu melhor para evitar esses encrenqueiros universais:

• Alimentos picantes

• Comidas gordurosas

• frutas ácidas

• laticínios alto teor de gordura

• Álcool

• 
  
  
  

  bebidas carbonatadas

Além disso, certifique-se de escolher o seu restaurante com sabedoria. Embora a maioria dos restaurantes têm opções que não terá impacto sobre o seu refluxo, a seleção de um lugar que serve apenas alimentos fritos é uma receita para o desconforto.

Tenha em mente que cada tipo de alimento que você selecionar terá seu próprio conjunto de ingredientes para evitar. Por exemplo, comida mexicana tende a usar lotes de tomates, cebola e alho, e a técnica de fritura, tudo o que pode significar problemas para o refluxo. Em vez de olhar para as opções de grelhados, arroz com pouca gordura e feijão, burritos, ou sopas. E ter cuidado com isso guacamole. Embora abacates são super saudável, alguns dos outros ingredientes em guac, tais como pimentas cebola, alho e pimentão, pode ser perigoso se você tem refluxo.

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Se você está comendo italiano, o maior causador de problemas será tomates. Tente mudar para um molho Alfredo, em vez de molho de tomate em sua pasta. Mas cuidado, porque Alfredo molho é rico em gordura (e, possivelmente, alho), de modo a manter as porções pequenas. Além disso, evitar alimentos com lotes de queijo. Pizza é uma opção decente, mas tenha cuidado sobre as coberturas. Olhe para carnes magras, como carne de vitela, frango ou peixe. Minestrone e Fagioli sopas também são ótimas opções que não vai inflamar o seu refluxo, mas pergunte ao seu servidor sobre se eles são ricos em alho ou cebola.

Se você estiver indo para fora para comida asiática, alimentos fritos e especiarias serão seus maiores causadores de problemas. Evite alimentos fritos, como tempura. legumes ou arroz cozido no vapor são sempre boas opções. Você também terá que tomar cuidado para cebolas e alho, ambos os ingredientes muito comuns na culinária asiática. Certifique-se de despedir o tempero também. Não importa quão bom que cinco alarme frango pode soar, você só vai se arrepender mais tarde, quando o seu refluxo nos chutes. Frituras ou pratos cozinhados são boas alternativas.

Independentemente de qual tipo de cozinha que você selecionar, ter cuidado com as suas porções. Quanto você come pode ser tão importante quanto o que você come quando se trata de refluxo. É fácil de controlar porções em casa, mas em um restaurante, você pode acabar excessos quando uma placa gigante de comida deliciosa é colocado à direita na frente de você.

Considere uma caixa-de ir com a sua refeição. Se você tende a continuar plenitude bem passado, tomar o tempo para colocar a comida extra na caixa-go antes você começar a comer. Isto lhe dará o controle sobre suas porções e impedi-lo de continuar a pastar enquanto espera para a verificação.

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Comer fora não tem que dar-lhe refluxo enquanto você pensar no futuro.