Encontrar indicações de origem nos rótulos de vinho

Video: Álbum para Colecionadores de Rótulos de Vinhos

A União Europeia criou um sistema para reconhecer e proteger os produtos agrícolas (como o vinho, queijo, azeitonas, presuntos, e assim por diante) que vêm de lugares específicos para que as empresas em outros lugares não podemos fazer produtos com o mesmo nome e confundir assim os consumidores.

Vinhos de todas as regiões vinícolas clássicos de E.U. países membros (França, Itália, Espanha, Alemanha e assim por diante) são cobertos por este sistema. Quando você vê o rótulo de um vinho Europeia que é de um lugar reconhecido, protegido, você vai encontrar uma frase para o efeito.

Na verdade, existem duas frases diferentes, porque os vinhos europeus de lugares protegidos caem em duas categorias:

• Vinhos nomeados para lugares onde a produção é altamente regulados para que o mesmo lugar-nome do vinho não só define o território de produção, mas também conota variedades do vinho de uva, métodos de cultivo de uva, e técnicas de vinificação

• Vinhos que carregam as denominações protegidas de lugares maiores, onde os produtores de vinho têm mais liberdade em termos de castas e métodos de produção que eles usam

Frases mandato do E.U. para estes dois tipos de vinhos lugar-nome são:

• Denominação de Origem (DOP), para os vinhos mais regulados.

• Indicação geográfica protegida (IGP), para os vinhos menos regulados de regiões registrados.

Em teoria, cada garrafa de vinho europeu - exceto para os vinhos mais amplamente origem, menos caros - carrega uma destas duas frases em seu rótulo.

Mas, na prática, a situação é muito mais complicada, especialmente no momento. Como?

Por um lado, cada país pode, e faz, traduzir as palavras Denominação de Origem Protegida e Indicação Geográfica Protegida em seu próprio idioma em seus rótulos.

Se você está se metendo vinhos europeus Francês, Italiano ou outros e ver uma frase longa, estrangeiro no rótulo que fica ao lado o nome do lugar ou região do vinho, saber que indica uma zona geográfica protegida oficialmente.

Aliás, a frase de um lugar-nome registado nos Estados Unidos é Área de Viticultura Americana (AVA). Mas a frase doesn’t aparecer nos rótulos do vinho. qualquer frase nem aparecem nos rótulos de vinhos australianos ou sul-americanos. Nem dois graus diferentes de regulamentos existem, como eles fazem na União Europeia.

termos do rótulo que significam DOP (denominação de origem protegida)

Aqui estão as frases - pela primeira vez na nova terminologia e, em seguida, na terminologia original - que você pode encontrar em rótulos de vinhos DOP dos principais países europeus. Em todos os casos, as frases traduzir mais ou menos como “Denominação de Origem Protegida”:

• França: Appellation d`Origine Protégée (AOP) ou Appellation Contrôlée ou Appellation d`Origine Contrôlée (AC ou AOC, em suma)

• Itália: Denominazione di origine Protetta (DOP) ou Denominação de Origem Controlada (DOC) - e para certos vinhos de um estado ainda mais elevado, Denominação de Origem Controlada e Garantita (DOCG)

• Espanha: Denominación de Origen Protegida (DOP) ou Denominación de Origen (DO), assim como Denominación de Origen Calificada (DOCA) para as regiões com a mais elevada estado (dos quais apenas dois existem: Rioja e Priorat)

• Portugal: Denominação de Origem Protegida (DOP) ou Denominação de Origem Controlada (DOC)

  Video: Com retirar o rótulo do vinho

• Alemanha: geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) ou Qualitätswein- e para os vinhos de maior maturação, Qualitätswein mit Prädikat (QmP)

Aqui está uma etiqueta do vinho europeu como apareceria nos Estados Unidos, usando a terminologia lugar-nome original.

termos do rótulo que significam IGP (Indicação Geográfica Protegida)

Aqui estão as frases - pela primeira vez na nova terminologia e, em seguida, na terminologia original - que você pode encontrar em rótulos de vinhos IGP dos principais países europeus. Em todos os casos, as frases traduzir mais ou menos como “Indicação Geográfica Protegida”:

• França: Indicação Géographique Protégée (IGP) ou Vin de Pays seguido do nome de uma área aprovado

• Itália: Indicazione geografica Protetta (IGP) ou indicazione geografica tipica (IGT) e o nome de uma área aprovado

• Espanha: Indicación Geográfica Protegida (IGP) ou vino de la Terra seguido do nome de uma área aprovado

• Portugal: Indicaçõa Geográfica (IG) para se referir a uma região, mas em um rótulo, a frase original, Vinho Regional (Vinho regional) e o nome de uma área aprovada

• Alemanha: geschützte geografische Angabe (ggA) ou Landwein e o nome de uma área aprovada