Como dieta contribui com refluxo de ácido

Antes de descobrir quais os alimentos desencadear o refluxo ácido, é importante ter uma compreensão geral do processo digestivo geral. E, mais especificamente, para onde vai errada para as pessoas que sofrem de obrigado ácido norte.

O processo de digestão

A digestão começa assim que você toma seu primeiro mordida. Quando você mastigar, seus dentes quebrar a comida em pedaços menores que será mais fácil para o seu organismo a digerir. Saliva também desempenha um crítico de papéis os produtos químicos nela começar a quebrar os hidratos de carbono. Você engolir, ea comida viaja para baixo seu esôfago.

O esófago é o ponto zero para o refluxo do ácido. É um longo tubo muscular que se estende desde a garganta ao estômago.

O esôfago usa uma série de contrações musculares, conhecidas como peristaltismo, para empurrar o alimento para dentro do estômago. Logo antes de a comida atinge o seu estômago, ele encontra o esfíncter esofágico inferior (LES), que é um grupo de músculos que funcionam como uma válvula. O LES permite alimentar para passar para o estômago, mas bloqueia o conteúdo do estômago de rastejar de volta para o esôfago.

Esta válvula pouco desempenha um papel crítico. Se ele funcione correctamente, ele impede o ácido do estômago, enzimas, e partículas de alimentos de entrar no esófago. Em outras palavras, se o LES está fazendo seu trabalho, sem refluxo.

O próximo passo no processo digestivo ocorre no estômago. O estômago é forrado por fortes paredes musculares que se expandem como o alimento entra. Quanto mais você come, mais o estômago deve expandir. Quando o estômago se expande, ele coloca mais pressão sobre o LES. Este aumento da pressão pode vencer o LES. Você sabe o que isso significa.

O estômago também é responsável pela moagem do alimento para baixo até que ele é a consistência correta para passar mais para baixo do trato digestivo. O estômago funciona como um copo, pulverizando a comida até a areia de tamanho quimo.

De lá, a comida passa por outros órgãos do sistema digestivo. Cada órgão desempenha o seu papel, ainda quebrar o alimento, sugando os nutrientes, e convertendo o resto no lixo.

Quando a digestão vai mal

Quando o mau funcionamento do sistema digestivo, os resultados podem variar de irritante para traumático. Um problema surpreendentemente comum não está a mastigar suficientemente alimentos. Só porque você pode engolir aquele pedaço de frango sem mastigar, não significa que você deve. Quando você não mastiga o suficiente, você tornar mais difícil em seu esôfago e estômago.

Se a comida é muito grande e robusto, pode fazer refluxo mais doloroso se você já tem. E se você desenvolveu um estreitamento ou estenose, do esôfago, os pedaços podem ficar presos em sua jornada para o estômago.

Na falta de mastigar completamente sua comida também significa que seu estômago tem que trabalhar mais e demorar mais tempo para quebrar o alimento para baixo. Esta aflição digestiva pode tornar mais fácil para o refluxo para elevar sua feia cabeça.

A queixa mais comum associada a refluxo ácido é azia. Azia é o resultado de enzimas do estômago e ácido metendo o esôfago, causando uma sensação de queimação no peito. A dor pode ser tão grave que algumas pessoas confundi-lo com um ataque cardíaco, especialmente aqueles que não estão acostumados a azia. Mais consequências: arrotos excessiva e um gosto azedo ou amargo na boca.

O estômago produz ácido clorídrico e outros enzimas poderosas para quebrar o conteúdo do estômago. Para evitar que o ácido de corroendo o revestimento do estômago, o estômago é revestida com uma espessa camada de muco.

Se o seu corpo produz muito ácido estomacal, você pode enfrentar problemas como refluxo ácido ou úlceras, mas se produz muito pouco ácido você pode experimentar um acúmulo de pequenas bactérias intestinais, têm uma maior susceptibilidade para intoxicação alimentar, ou têm dificuldade em absorver cálcio , ferro, magnésio, ou vitamina B12.