Como executar um bar: conceitos básicos do pedido de licença de licor
Quando você começar a executar um bar, não se esqueça sobre a licença de licor. Cada bar que serve bebidas alcoólicas deve ter uma licença para fazê-lo. Diferentes agências de regular o processo em diferentes estados. Certifique-se de iniciar o processo de obtenção de sua licença no início do cronograma de iniciar o seu bar. Dependendo do sistema em sua área, ficando esta licença pode levar um ano ou mais.
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O custo de uma licença de licor varia muito. A taxa de inscrição e os impostos envolvidos podem ser apenas algumas centenas de dólares. Mas porque muitas comunidades limitar o número de licenças de bebidas, você pode precisar comprar um de um bar existente (como o que você está tomando, talvez) ou mesmo um corretor licença, que pode acabar custando milhares de dólares.
Ao comprar e transferir uma licença do licor, verifique se você tem um advogado que tenha passado pelo processo, e fazer perguntas até você entender tudo.
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Às vezes, uma cidade emitirá uma nova licença quando a população aumenta. Ir para o governo da cidade para descobrir se você pode adquirir uma licença para um lado e, em caso afirmativo, descobrir o processo de licitação. Estas licenças são geralmente atribuídos em uma escala de licitação cego, vendido para o maior lance. Mais uma vez, consultar um advogado para orientá-lo através do processo.
A maioria das licenças são válidas por um ano e exigem uma taxa de licença inicial. Se você manter a boa posição com a sua agência local, você provavelmente pode obter uma renovação automática para uma taxa menor renovação anual. Se, no entanto, alguém apresentou queixas contra você para overserving patronos bebidas alcoólicas, servindo menores, ou violar outros termos da licença, a licença pode ser revogada.
Certifique-se de permitir bastante tempo para passar por este processo. O cronograma eo processo variam dependendo de onde o bar está localizado, portanto verifique com seu escritório local. Sem uma licença de licor, você não pode servir bebidas alcoólicas. E se você não pode servir bebidas alcoólicas, você não pode executar um bar.
Aqui estão os passos gerais a seguir quando você está começando sua licença de licor:
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Descobrir qual agência do governo emite licenças na sua área.
Para encontrar a agência que emite licenças na sua área, realizar uma pesquisa na Internet usando o nome de seu estado combinado com termos como “comissão de controle de licor”, “placa de controle do licor”, ou “comissão de bebida alcoólica.” É provável que você faça seu caminho para o site do governo da cidade.
Pesquisa as classes de licenças na sua área.
Solicitar uma lista da sua agência local. A maioria das agências postar descrições em seus sites.
Em algum momento, você vai precisar de falar com uma pessoa real sobre isso. Muitos sites de agências são lamentavelmente out-of-date, por isso não contar com eles para a resposta final.
Descobrir qual classe funciona para o seu negócio.
Baseado no que você descobrir, olhar para o seu negócio, seus projetadas vendas de alimentos-a-bebida, e assim por diante para determinar qual licença é provável que você precisa. Trabalhar com o seu advogado para se certificar de que você entenda os detalhes.
Você não tem uma escolha de qual classe de licença que você precisa, per se. Em vez disso, você juntar todas as informações com os formulários de candidatura apropriados, ea agência mãos para baixo uma decisão. Nuances e detalhes aparentemente menores às vezes pode fazer a diferença em quanto você paga para a sua licença.
Contactar a agência local para descobrir a disponibilidade de licenças, custos, o processo de candidatura, e um cronograma para começar todo o processo concluído.
Seu advogado pode ser capaz de lidar com este passo para você, mas certifique-se que é feito.
Atualize seu plano de negócios com a informação sobre o custo e cronograma.
Certifique-se de que você orçado tanto o tempo e dinheiro para obter a sua licença antes de abrir seu bar. Este passo é essencial, se você está usando seu próprio dinheiro ou ter parceiros, porque se você não fazê-lo, você não pode vender bebidas alcoólicas. Rever o seu plano a qualquer momento você topar com um novo fator de programação ou orçamento.
Aplicar para a nova licença ou para a transferência da licença prestes a ser comprado.
Mais uma vez, este processo varia de estado para estado, por isso certifique-se de concluir a Etapa 4 completamente para que você saiba o que fazer.
Além de seu advogado, você pode considerar o uso de uma empresa de consultoria especializada na obtenção de licenças de licor. Estas empresas podem ajudá-lo a otimizar suas aplicações. Eles arquivar sua papelada e similares - para uma taxa, é claro.
Antes de concordar em trabalhar com terceiros para obter uma licença, verificar com a agência estatal que emite licenças e seu próprio advogado. Você pode ser capaz de evitar as taxas e encargos adicionais apenas fazendo um par de telefonemas. A sua agência local pode ter uma lista de corretores recomendado que lidam com a compra ou venda das licenças existentes.