Leis do licor especificidades de saber para o seu bar
A maioria das áreas têm leis do licor muito específicas para bares. O governo especifica quando, onde, no que recipiente, em que quantidade, e às vezes até a que preço um bar, restaurante ou clube pode servir álcool a seus clientes. Estas leis podem afetar a forma como você executar o seu negócio, como o equipamento que você deve usar, a extensão do seu menu de comida, e suas horas de operações.
Se você não seguir a lei, corre o risco de pagar multas, ser processado, enfrentando acusações criminais, ou perder seu bar.
Aqui estão alguns detalhes que podem ser aplicados ao seu negócio. Certifique-se de verificar com o seu governante agência para obter mais detalhes.
Não há descontos: Você não pode ser autorizado a descontar bebidas em sua área. Ofertas como bebidas especiais happy hour ou 2-for-1 ofertas são comuns em algumas áreas e inédito em outros.
No local que pode corromper outros: Você pode não ser capaz de localizar o seu bar dentro de uma determinada distância de outros edifícios, tais como igrejas e escolas.
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Não há duplos: Algumas áreas de ajustar a quantidade de álcool em cocktails individuais e requerem que as barras usar sistemas que derramam calibrada para distribuir o álcool. Estes sistemas podem incluir dando garrafas de tamanho indivíduo-dose (acha garrafas aéreas) para os clientes ou usando dispensadores automatizados.
Não há guias: Em algumas comunidades, os clientes não estão autorizados a executar abas.
Um por vez: Alguns estados não permitem mais de uma bebida na frente de um patrono de cada vez. Outros limitam única licor e permitir que o maior número de cervejas de pressão na frente de um patrono como você pode caber na mesa.
Sem vidro com logotipos: Alguns estados não têm restrições em torno colocando logotipos para marcas de bebidas alcoólicas em qualquer coisa. Outros não vai permitir isso em qualquer navio (pense caneca de cerveja ou copo de cerveja) que contém álcool.
O alimento é necessário: Você pode não ser capaz de servir bebidas alcoólicas a um patrono, se ela não tem também ordenou comida. Alguns estados exigem apenas que o bebedor tem acesso a um menu.
Não alcoólicas sacos de cãozinho: Alguns estados permitem que os clientes a tomar suas garrafas inacabadas de vinho casa. Outros proibi-la.
Pouca ou nenhuma vendas no domingo: venda de bebidas alcoólicas pode ser limitado no domingo. Estas leis, agrupados, são chamados leis azuis. Alguns estados não permitem a venda de álcool aos domingos, outros permitem-lo em restaurantes, e outros não têm restrições.