Concorrência direta e indireta para o seu negócio caminhão de alimentos
Quando você estiver executando uma empresa do sector alimentar móvel, você tem concorrência de negócios em torno de você. A competição não é necessariamente uma coisa ruim, mas isso não significa que você deve ignorá-lo. Para aprofundar um pouco mais em sua concorrência e como se manter a par disso, você deve saber as diferenças entre seus concorrentes diretos e indiretos.
concorrentes diretos pode ser empresas que
Oferecer os mesmos produtos e / ou serviços que você oferece a seus clientes
Têm o mesmo alvo demográfico de clientes
Um bom exemplo de um concorrente direto para um caminhão de alimentos é outro caminhão de alimentos ou fast casual que vende o mesmo estilo de cozinha.
concorrentes indiretos são um pouco mais difícil de categorizar na indústria alimentar móvel. Apesar de um restaurante pode vender o mesmo tipo de cozinha que você faça, se eles estão classificados como um estabelecimento fino para refeições, você provavelmente não vai estar competindo pelos mesmos clientes.
A maioria de seus concorrentes indiretos serão os caminhões de alimentos que servem diferentes tipos de cozinha como você faz, mas cobram preços semelhantes e operam nas áreas que você pretende trabalhar.