Bebendo cerveja na república checa

Os tchecos beber tanta cerveja per capita como qualquer população faz. E como a Alemanha, cervejas produzidas localmente pode ser encontrado em quase todas as cidades Checa. Esteja ciente de que a República Checa é um país produtor de lager (afinal de contas, é o berço de Pilsner), para que qualquer pessoa sedenta de cervejas vai ser ressecada. Mas se acontecer de você ama lagers, cervejas deste país, do claro ao escuro ao preto, certamente vai despertar o seu paladar.

Video: CERVEJA PILSEN NASCEU NA REPÚBLICA TCHECA

O berço da Pilsner

Antes de 1842, cervejas Pilsner não existia. O Urquell em Plzen introduziu o primeiro lager de cor dourada para o mundo - eo mundo não tem sido a mesma desde então. Acredita-se que 80 por cento de toda a cerveja feita no mundo de hoje é um derivado do estilo Pilsner.

O nome da marca Pilsner Urquell literalmente significa “a fonte original de Pilsner.”

Tentando outras cervejas checas

Embora a República Checa - e especialmente a região da Bohemia - está sempre ligada a cerveja Pilsner, este país tem uma longa história de fabricação de cerveja antes do primeiro Pilsner foi produzido. Longa e contado, mas não necessariamente variada.

O que você pode esperar encontrar uma progressão de pálido (svEtlE) e escuro (tmavE) lagers de intensidades variadas. Não muito diferente dos bitters britânicos ou Ales escocesas, cervejas tchecas são muitas vezes ordenados por seu teor alcoólico, como indicado por seus graus Balling (que é uma medida da gravidade ou densidade no dia a cerveja foi fabricado). Uma cerveja com uma densidade de 11 a 12 graus Balling tem um conteúdo de álcool de 4,5 a 5,0 percen- uma cerveja com uma densidade de 13 a 20 graus Balling tem um teor em álcool entre 5,5 a 7,5 por cento.

Em torno dos feriados de inverno, cervejeiros pode introduzir um preto especial (CerneE) cerveja que é marginalmente mais escura que a sua cerveja escura regular. E, sim, é uma lager.

estabelecimentos históricos cerveja checa

Tal como os seus irmãos da Europa Ocidental, tchecos ama sua cerveja, e eles gostam de preservar sua história da cerveja e da cultura. Aqui estão alguns locais em toda a República Checa, onde pode desfrutar e celebrar cerveja:

Video: Cervejas Pilsners Tchecas - Episódio 07

• Museu Pivovarské (Plzen): Este museu da cervejaria é criado em uma casa de malte gótico na cidade historicamente significativa de Plzen. Centenas de exposições únicas testemunham a história da cerveja e da cultura de beber cerveja, desde os primeiros tempos até os dias atuais.

  Video: Tudo sobre PRAGA - República Tcheca, principais pontos turísticos e comida de rua

• Pilsner Urquell (Plzen): A Pilsner Urquell apresentou ao mundo o ouro, claro cerveja Pilsner, avô de todos os lagers comerciais. Esta área era o reino medieval do bom Rei Wenceslas. Devotos dizem que a cerveja não viaja bem, então você precisa experimentá-lo no local.

• U Fleku Cervejaria e Restaurante (Praga): Este brewpub é um dos maiores e mais antigos (começou em 1499) cervejarias do mundo. Apenas uma cerveja é servido aqui - curiosamente, um lager escura.

• Budweis: Qualquer cerveja a partir desta cidade, uma vez que a localização da cervejaria real, é chamado Budweiser (Note que o relacionamento reis). Anheuser-Busch modelou o bebida emblemática sobre esta bebida local há muito tempo. Michelob também é baseado em um nome de cidade vizinha.