Os vinhos do condado de sonoma, na califórnia

Sonoma County, na Califórnia sucede com muitos vinhos diferentes, mas dois vinhos mais famosos de Sonoma estão Pinot Noir e Zinfandel. Muitos críticos de vinho acreditam que melhores Pinot Noirs do país vêm de Sonoma Russian River Valley.

Outras regiões vinícolas também têm um Pinot seguinte: Carneros e da Costa Sonoma, em Sonoma Provincia- de Santa Barbara- Santa Lucia Highlands- de Mendocino Anderson Valley- e Willamette Valley do Oregon, por exemplo. Mas Russian River Pinot Noirs ter uma combinação de riqueza, voluptuosidade, equilíbrio e elegância que é difícil de bater.

Zinfandel é verdadeiramente vinícola da Califórnia. Apesar de origem genética da uva tem sido atribuído à Croácia, a maioria dos Zinfandels do mundo, vermelho e rosa, são californiano. E a maioria dos especialistas em vinho concordam que a maioria dos melhores Zins (Como são chamados para o short) vêm de Sonoma. Dry Creek Valley é particularmente famosa por Zinfandel.

O clima de Sonoma County

vinhas e adegas de Sonoma estender de Carneros, no sul de Alexander Valley, no norte - uma área muito maior do que o Napa Valley. Porque Sonoma é tão grande, e porque tem vinho distritos tanto costeiras e interiores, seu clima varia de um distrito de vinho para outro mais do que o clima de Napa faz.

Na verdade, o clima variado e solos de Sonoma oferecer mais diferentes tipos de vinho do que qualquer outra região vinícola na Califórnia. Seguem-se alguns exemplos:

• As áreas de vinha de Alexander Valley e Geyserville (no norte) e da área de Sonoma da montanha (mais ao sul) pode ser bastante quente e seco, e eles são regiões de cultivo ideais para Cabernet Sauvignon.

• As regiões mais frias, como a Vale do Rio russo, Green Valley, Forestville, e da Costa Sonoma, produzir excelentes Pinot Noirs, Chardonnays e vinhos espumantes.

• áreas temperadas em Sonoma crescer Zinfandel, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc, e Petite Sirah, para citar alguns das variedades mais proeminentes.

Vinhos populares Sonoma County

A curta distância de uma das regiões vinícolas de Sonoma para outro pode ser uma revelação: Cada área parece se especializar em vinhos diferentes. A seguir estão os 11 AVAs distintas em Sonoma County, listados cerca de sul para norte, e os vinhos que são mais famoso lá:

• Los Carneros (parcialmente em Napa Valley): Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, vinho espumante

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  Sonoma Valley: Chardonnay

• Sonoma Mountain: Cabernet Sauvignon

  Video: Uma viagem aos vinhedos da Califórnia, Napa Valley, Sonoma e Steag Leap. Kanarek Junior

• Bennett Valley: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot

• Green Valley (dentro de Russian River Valley): vinho espumante, Chardonnay, Pinot Noir

• Russian River Valley: Pinot Noir, Chardonnay, vinho espumante, Zinfandel

• Knights Valley: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

• Chalk Hill (dentro de Russian River Valley): Chardonnay, Sauvignon Blanc

• Dry Creek Valley: Zinfandel, Cabernet Sauvignon

• Alexander Valley: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc

  Video: Santa Rosa CA, Condado de Sonoma

• Rockpile: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah