Como fazer gemada para encontros natal
A gemada é uma tradição oferecendo na época do Natal. Esta versão gemada é o álcool ricos para os adultos no meio da multidão. Esta receita faz uma grande quantidade, perfeito para uma festa em casa aberta. Sinta-se livre para cortar a receita pela metade.
Conteúdo
Gemada é uma bebida muito álcool ricos, para se certificar que você designou motoristas entre seus convidados do feriado se você servir o tipo “real”.
gemada comercial está disponível, mas empalidece ao lado caseiro. Se você nunca teve a coisa real, tentar pelo menos uma vez. Trate gemada como uma indulgência não substituem o leite desnatado ou tentar aliviar-se. É rico em calorias, ea versão original é rico em álcool, mas de qualquer forma, um gole de gemada vai colocá-lo no espírito de Natal.
Video: Como fazer Gemada + Como fazer Zabaglione
gemada clássico
Tempo de preparação: 15 minutos
Produção: 30 a 40 porções
12 ovos grandes, separados
Video: Gemada
açúcar 1-1 / 2 chávenas
4 copos conhaque
2 chávenas rum escuro
2 chávenas bourbon
leite integral 1 quart
1 quart creme de leite, macia chicoteado
Video: Como fazer gemada..!!
noz-moscada ralada na hora
Bata as claras de ovo até formar picos moles. Adicione 3/4 xícara de açúcar gradualmente. Bater até formar picos firmes e posto de lado.
Em uma bacia limpa, chicotear as gemas de ovo até pálido e cremoso. Adicione 3/4 chávena de açúcar e continuar a bater até que o açúcar começa a dissolver-se e a mistura engrossar.
Em uma grande bacia soco, combinar a mistura de gema, conhaque, rum, bourbon, e leite. Dobre as claras em neve e creme. Top com noz-moscada e sirva.
Por porção: Calorias 251 (Da Gordura 99) - Fat 11g (Saturada 6g) - Colesterol 100mg- sódio 40mg- Carboidratos 10g (Dietary 0g Fiber) - Proteínas: 3g.