Como manter-se nutrido com uma dieta livre de glúten
A dieta sem glúten não é tanto uma dieta, pois é um estilo de vida. Se você tem doença celíaca, em seguida, permanente e exclusivamente comer alimentos sem glúten é o único tratamento. Ficar sem glúten também é importante se você está tratando outras condições médicas, como a sensibilidade ao glúten ou alergia do trigo, doenças auto-imunes, e muito mais.
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Cortar quase um grupo alimentar inteiro significa que você precisa ter cuidado para que você obtenha o suficiente dos nutrientes que seu corpo necessita para a operação ideal de outros alimentos. Afinal, um alimento rotulado como “sem glúten” não é necessariamente bom para você - ele só não contém glúten.
Ao cortar o glúten de sua dieta, você pode inadvertidamente cortar outra coisa: fibra. Fibra melhora a função digestiva, reduz o colesterol no sangue, ajuda a controlar a diabetes e peso, desempenha um papel na prevenção do cancro do cólon, e suporta as bactérias do intestino amigáveis.
As pessoas são muitas vezes disse que o pão de trigo integral é a melhor maneira de obter fibra em suas dietas. Errado! Há muitas maneiras saudáveis, sem glúten para se certificar de que você adiciona este elemento importante para a sua dieta.
Orientar clara de alimentos processados com fibras de baixo e comer a abundância destes alta-fibra, naturalmente sem glúten alimentos:
Video: MINHA DIETA, ALIMENTAÇÃO QUE EMAGRECE E DÁ SAÚDE - Café, almoço e janta com Fran Adorno
grãos integrais sem glúten
frutas e vegetais frescos
Nozes e sementes
Video: GLÚTEN Faz Mal a Saúde? - Algumas Considerações | Dr. Juliano Pimentel
Feijões
Farinha de amêndoa
Pipoca
aveia sem glúten
Se você está preocupado que você pode faltar vitaminas e minerais essenciais, quando você vai sem glúten, consultar um nutricionista ou nutricionista durante uma casa ou no campus visita.