Nutritivos e saborosos sem glúten dieta

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Sua dieta sem glúten é o caminho para um novo estilo de vida saudável. Como você começar uma nova dieta, aqui estão algumas dicas para se certificar de que é nutritivo e saboroso.

  • sem glúten não significa necessariamente ‘saudável’, só porque os alimentos sem glúten são encontradas na seção de alimentos saudáveis. Olhe atentamente para o teor de gordura e açúcar em produtos.

  • Variedade é essencial. Não fique em um barranco com algumas escolhas ‘seguros’. Manter a procura de mais variedade. Novos produtos estão aparecendo nas prateleiras o tempo todo e eles estão ficando melhor e melhor.

  • Coma mais nozes e leguminosas, como feijões e lentilhas. Eles fornecem uma abundância de proteína e fibra. Legumes também são de baixo índice glicêmico para ajudar a encher-te.



  • Escolha produtos lácteos com baixo teor de gordura. Se você já esteve doente por um tempo e perdeu peso antes do diagnóstico, você pode encontrar o seu peso aumenta quando você ir para a dieta livre de glúten. Isso é porque você está agora absorvendo mais do alimento que você come, não por causa da própria dieta.

  • Escolha pão e cereais que são baixos GI e rica em fibras sem glúten. Você vai se sentir menos fome entre as refeições e provavelmente lanche com menos frequência. Informações sobre GI e fibra é muitas vezes no rótulo do produto.

  • Não viva em bolos de arroz sozinho! Continue procurando até encontrar um tipo de pão que você gosta, assim como uma variedade de biscoitos secos saborosas para snacks.

  • Se você está sempre com fome, você pode precisar de aumentar sua ingestão de proteínas e olhar para as opções de índice de carboidratos glicêmico. Incluir alguma proteína em cada refeição e certifique-se de comer refeições regulares.

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