Ingredientes importantes para a cozinha sem glúten
Aqui está uma lista rápida dos ingredientes básicos para manter sempre em sua despensa, para ajudar com o seu cozimento sem glúten e panificação. Verifique sua mercearia local ou fornecedor on-line de alimentos sem glúten para esses itens:
farinhas sem glúten.
goma xantana.
Goma de guar.
Um lote de pré-misturado sem glúten fermento mistura.
Quinoa (que você pode atirar em sopas e outros alimentos).
Arroz. O arroz integral é melhor.
migalhas de pão sem glúten (que podem ser encomendados on-line).
biscoitos sem glúten (que você pode desintegrar-se e usam como revestimentos de alimentos, cargas em bolo, e em sopas e saladas).
lanches sem glúten (que são grandes ter ao redor para crianças).