10 Alimentos que você pensou que eram saudáveis, mas não são

Você, obviamente, evitar produtos à base de trigo quando você adota um estilo de vida livre de trigo. Especialistas também recomendam que você evite alimentos processados ​​que contenham açúcar e óleos vegetais. No entanto, isso vai contra tudo o que foi ensinado sobre alimentação saudável. Desde o início dos anos 1960, a sabedoria convencional tem sido a comer um baixo teor de gordura, dieta rica em carboidratos. As recomendações se transformou em adicionando mais e mais cereais integrais, mantendo a ingestão de gordura baixo. Apesar de uma diminuição constante do consumo de gordura, as taxas de diabetes e doenças cardíacas continuam a subir, implorando a pergunta: São as orientações dietéticas correto?

Video: 8 alimentos venenosos que você ama comer

resultados do mundo real e respostas científicas que questionam com um grande, gordo “não”. Aqui está uma lista de 10 comumente recomendados alimentos “saudáveis” que são tudo menos. Além do trigo, observe como muitos deles contêm açúcar e óleo vegetal.

Todo o trigo pão

Não é nenhum segredo que a diabetes é um resultado direto de excessos de açúcar no sangue. Você sabia que o pão de trigo integral, o tipo recomendado para uma boa saúde, aumenta o açúcar no sangue mais do que a maioria das barras de chocolate?

efeitos de açúcar no sangue saudáveis ​​de trigo são o problema mais óbvio. trigo moderno também contém muito mais elevado teor de glúten de trigo moído a partir de grãos de altura, fluindo que seus avós comiam. A versão modificada provoca alergias e sensibilidades que levam a dor nas articulações, doenças da tireóide, diabetes e doenças cardíacas.

néctar de agave

néctar de agave é comumente recomendado como um substituto para o açúcar. Os proponentes alegam que é mais saudável porque, ao contrário substitutos do açúcar como o aspartame, é natural. Na verdade, somente a planta vem aparece na natureza. O edulcorante resultante é um produto de tratamento rigoroso e contém em qualquer lugar de 70 a 90 por cento de frutose. Mesmo o xarope de milho muito criticado tem apenas 55 por cento de frutose. E ao contrário de fruta, que tem fibra para retardar os efeitos do seu teor de frutose mínima, agave é altamente condensados.

Video: Alimentos que parecem saudáveis mas não são!

Óleo de canola

O óleo de canola tornou-se popular em meados da década de 1990, quando os fabricantes tentaram capitalizar sobre suas propriedades monoinsaturadas saudáveis ​​(semelhantes aos de azeite). Mas este óleo altamente processados ​​derivado da colza tem pouca semelhança com o óleo de colza utilizado na culinária asiática tradicional. óleo de canola moderno foi efectivamente concedido “estado seguro” pelo USDA em 1985, sem qualquer teste. No seu estado actual, o óleo de canola é derivado de plantas geneticamente modificadas que, uma vez refinado, hidrogenado e tornar-se produzir os ácidos gordos trans extremamente perigosas.

muffins de farelo

Você olhar na cara na maioria das delicatessens e lojas de café são racks de muffins de farelo. Muffins parecer uma grande refeição on-the-go, porque eles são fáceis de comer e fornecer alguma fibra, mas eles são um não-não. A maioria dos muffins de farelo combinar grãos inteiros com cargas de açúcar e óleos vegetais. picos de açúcar no sangue, inflamação e irritantes do intestino são os efeitos colaterais invisíveis que podem ocorrer quando você consumir este alimento.

Suco de fruta

Onça por onça, sucos de frutas (como OJ) têm tanto açúcar como um refrigerante com gás! O açúcar é o açúcar quando se trata de aumentar os seus níveis de glicose no sangue. Além de uma quantidade mínima de nutrientes e fibras (que você pode facilmente obter de outros alimentos), sucos de frutas têm pouco a oferecer e são evitados melhor.

Barras de granola

Muito parecido com similaridade de OJ a uma cola, a barra de granola é simplesmente uma barra de chocolate vestida. Muitas vezes, a repartição nutricional ea lista de ingredientes de ambos os bares são quase idênticos. Apesar de ser possível encontrar algumas barras que têm uma mistura de nozes e talvez de coco, que limitam o teor de açúcar, mais dependem de adição de açúcar, xarope de milho, e óleos vegetais hidrogenados.

produtos livres de gordura

Ao criar ou alimentos “diet” “sem gordura”, os fabricantes normalmente substituir a gordura com cargas de açúcar. Claro, orientar clara de quaisquer gorduras saudáveis, como óleos vegetais, gorduras trans e óleos hidrogenados.

Aveia

A aveia é um grão, de modo que eles podem causar efeitos semelhantes aos de trigo, especialmente para pessoas sensíveis ao glúten. E muitos produtos de aveia comerciais, tais como pacotes instantâneas com sabor, contêm todos os tipos de aditivos insalubres e açúcar.

iogurte sem grega

A maioria comercialmente produtos de iogurte comercializados são realmente cheio de leite de vacas tomando antibióticos e hormones- crescimento se que o iogurte é aromatizado, é normalmente também cheio de açúcar (sim, até mesmo os sabores de frutas). Quando você quer um pouco de iogurte, escolha um iogurte grego simples que contém leite integral de vaca levantou-pastagens. Você pode adicionar seu próprio fruto para o gosto.

Passas de uva

Passas e outros frutos secos são problemáticas porque o processo de secagem concentra-se os açúcares. O alto teor de açúcar provoca picos de açúcar no sangue, elevando seus níveis de insulina e causando-lhe a armazenar gordura.