Bartending dicas copos

Video: UTENSÍLIOS E COPOS DE BAR/BARTENDER - TUTORIAL

As pessoas geralmente esperam bartenders para servir certas bebidas em certos tipos de óculos. O problema é que há mais copos de barra padrão que a maioria das pessoas (e muitos bares) cuidar para comprar.

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• Brandy ou conhaque taça: Estes estão disponíveis em uma ampla gama de tamanhos-tigela grande, short-stemmed deve ser segurou na mão para aquecer o conhaque ou conhaque.

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• taça de champanhe: A taça é cónica para evitar bolhas de escapar.

• Cocktail ou martini glass: Perfeito para Martinis, Manhattans, Stingers, e muitas outras bebidas clássicas, este vidro está disponível em 3 a 6 onças. tamanhos.

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• vidro Cordial: Além cordiais, você pode usar este vidro para servir bebidas retas-up.

• Highball e Collins óculos: Estes óculos são o mais versátil. Tamanhos variaram de 8 a 12 onças

• Vidro de vinho vermelho: Este vidro é disponível em 5 a 10 onças. tamanhos. Note-se que a taça é maior do que a taça de um copo de vinho branco, permitindo que o vinho respirar.

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  Rochas de vidro: Também conhecido como um vidro à moda antiga, tamanhos de vidro esta variar de 5 a 10 oz Utilizar a 5- ou 6-onças. variedade e adicionar uma abundância de gelo.

• Vidro de tiro: Você também pode usar o copo como uma ferramenta de medição. É uma obrigação para cada bar.

• vidros stemless: Estes óculos tornaram-se populares nos últimos anos, provavelmente porque eles olham elegante, mesmo que eles não são tão prático como as versões provindos.

• Vidro de vinho branco: Este vidro é disponível em 5 a 10 onças. tamanhos. Ficar com o copo de vinho menor.

Se você está pensando em criar um bar em casa ou servindo coquetéis em uma festa, manter sua seleção de vidro pequeno. Você pode simplificar usando dois tipos de óculos: um copo de vinho branco e um copo de vinho tinto.

Você pode usar estes dois copos para cada tipo de cocktail (incluindo tiros, mesmo que um copo é essencial para cada bar), além de cerveja e vinho. Além disso, se você usar essas duas formas de vidro, limpeza e armazenamento de seus óculos é menos complicado.