Como encontrar uma cozinha comercial para o seu caminhão de alimentos
Encontrar uma cozinha comercial que funciona para você é uma parte integrante de levar o seu negócio de alimentos móvel gourmet à vida. A localização, custo, tipo e tamanho de sua cozinha comercial determinar muitos aspectos do seu negócio, incluindo os tipos de pratos que você pode fazer, a capacidade de eventos que você pode manipular, e onde o seu serviço de eventos e pode ser localizado.
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Ao olhar para uma cozinha comercial, você pode direcionar sua pesquisa pelo tipo de alimento que você quer fazer e a escala da sua operação caminhão de alimentos.
Para maximizar a utilidade de uma cozinha, primeiro você deve considerar suas necessidades de equipamentos. Você pode usar seu menu como um guia para fazer uma lista do equipamento de sua cozinha deve ter.
opções de cozinha comercial para seu caminhão de alimentos
Para a maioria dos novos proprietários de caminhões de alimentos, um De uso compartilhado cozinha comercial é a opção mais viável. Uma cozinha de uso compartilhado (também referida como uma incubadora de cozinha ou um cozinha cooperativa) Oferece uma totalmente equipada facilidade, comercialmente licenciado que está disponível para aluguel por hora e alugados para vários caminhões de alimentos ou chefs.
Porque você compartilhar este tipo de espaço com outras empresas e da renda que paga é geralmente baseada em uma base de tempo-per-use, você é capaz de economizar dinheiro em vez de acumulando custos indiretos através da construção ou possuir uma cozinha comercial de sua própria .
O problema que alguns proprietários de caminhões de alimentos correr em está descobrindo que eles precisam usar a facilidade, ao mesmo tempo outros caminhões de alimentos locais estão tentando usar a cozinha. Este cenário pode causar backups se mais de uma empresa precisa para usar o mesmo equipamento.
Embora uma cozinha de uso compartilhado é um grande recurso para os proprietários de caminhões de alimentos, uma série de outras opções - tais como restaurantes, escolas, clubes sociais, e igrejas -Pode ser usado como sua cozinha comercial.
Localize cozinhas comerciais
Depois de ter uma idéia sobre o tipo de cozinha que você quiser, você pode começar a fazer compras ao redor para encontrar os melhores preços e amenidades para a sua cozinha comercial. Comece sua busca usando suas páginas brancas locais ou falar com outros proprietários de caminhões de alimentos para descobrir qual cozinha comercial que eles usam.
Eles podem - ou não - sugerir o uso de sua cozinha atual, mas falando com operadores de ativos é uma boa maneira de avaliar as taxas indo em sua área. O departamento de saúde local também pode fornecer uma lista de cozinhas comerciais registrados em sua área. Alguns municípios ainda fornecer essas listas em seus sites.
Devido ao crescimento da indústria alimentar móvel, você pode encontrar uma falta de cozinhas comerciais em sua área que atendam às suas necessidades. Se este for o caso para você, os seguintes sites podem ajudá-lo a localizar uma cozinha que pode ser um pouco mais longe, mas ainda viável.
Video: cozinha junior restaurante
Esses sites podem localizar cozinhas comerciais em todo o país, e eles fornecem mapas juntamente com links e informações de contato para cada cozinha nos seus registos.
Video: Já entrou em uma cozinha de restaurante?