Planejamento financeiro empresarial: contando cada centavo é crucial
Video: Fábio Frezatti - ORÇAMENTO EMPRESARIAL: Planejamento e Controle Gerencial
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Saber onde cada centavo vai pode ser a diferença entre sucesso e fracasso em qualquer plano de negócios - especialmente durante tempos difíceis econômicos. Tomemos o exemplo de uma pequena cadeia de restaurantes no norte da Califórnia, que havia se expandido quando a economia estava indo gangbusters. Quando a recessão atingiu, as vendas começaram a cair.
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Felizmente, os proprietários do restaurante foram rastreamento mês de vendas por mês, tomada por tomada. Além disso, o seu acompanhamento financeiro lhes permitiu ver o que os clientes estavam gastando seu dinheiro. Até o final de 2010, as vendas caíram 15 por cento em relação ao ano anterior.
Até o final de 2011, que tinha deslizado outros 10 por cento. A maioria dos analistas previu que os gastos discricionários - o tipo da cadeia de restaurante tinha dependia de mais - não ia se recuperar tão cedo.
A empresa mudou-se rapidamente e de forma proativa, guiado pelo que os seus números lhes disse. Eles decidiram fechar o restaurante que tinha tomado o maior sucesso. Eles renovou o menu para os outros, substituindo alguns dos pratos mais caros com “alimentos de conforto” alternativas razoáveis vários dólares menos.
Notando que as vendas de vinho estavam fora, eles também acrescentou várias opções menos de US $ 20. Em um único local, que experimentou com a adição de uma empresa de catering na lateral. Quando isso provou ser um sucesso, eles faseada-lo para os outros locais.
“Um monte de restaurantes, quando o hit crise, foram guiados pelo pensamento positivo. Eles foram mês a mês, esperando que a economia se recuperar. E muitos deles saiu do negócio “, o proprietário nos disse. “Nós tivemos os números na frente de nós. Sabíamos exatamente o que nossos custos operacionais para executar e exatamente o quanto estávamos tomando em.”
“Assim que os lucros começaram a cair, começamos o planejamento para se adaptar e sobreviver. E isso fez toda a diferença.”