Determinar tempos de cozedura lenta

fogão lento receitas média de 6 a 10 horas de tempo de cozimento. Se você deseja converter suas receitas favoritas para o fogão lento, use as diretrizes a seguir. (Você sempre pode verificar para se certificar de sua comida terminou com segurança cozinhar usando uma carne ou termômetro imediato-ler. Insira o termômetro na parte mais espessa do alimento cozido, sem tocar o osso ou o recipiente de cozimento para obter uma leitura precisa.)