Tempos de cozedura panela de pressão sugeridas
Video: Desfiando o frango com panela de pressão
Os tempos de cozedura sugeridas na lista a seguir começam quando a panela de pressão atinge alta pressão. Sempre trazer a panela de pressão até alta pressão em fogo alto, em seguida, abaixe o fogo para estabilizar a pressão dependendo do tipo de fogão-top panela de pressão que você está usando. A panela de pressão elétrica com automaticamente fazer isso por você. Sempre comece com o cozimento mais curto tempo- você sempre pode continuar a cozinhar sob pressão para um minutos adicionais casal até a textura desejada seja atingida.
Video: Rango Bom | Rabada
| Comida | O tempo de cozimento (em minutos) |
|---|---|
| Maçãs, pedaços | 2 |
| Alcachofras, toda | 8-10 |
| Espargos, toda | 1-2 |
| Cevada, pérola | 15 a 20 |
| Feijões, verde ou cera doce, inteiros ou em pedaços | 2-3 |
| Feijão, lima, casca | 2-3 |
| Beterraba, fatias ¼ polegadas | 3-4 |
| Beets, inteiro, descascada | 12 a 14 |
| Brócolis, florets ou lanças | 2-3 |
| couve de Bruxelas, todo | 3-4 |
| Couve, vermelho ou verde, dividido | 3-4 |
| Cenouras, fatias ¼ polegadas | 1-2 |
| Couve-flor, florzinhas | 2-3 |
| Frango, pedaços | 10 a 12 |
| Frango, inteiro | 15 a 20 |
| Milho na espiga | 3-4 |
| Carne (carne, porco ou cordeiro), assado | 40 a 60 |
| Carne (vaca, porco, ou cordeiro), cubos de 1 polegada | 15 a 20 |
| Ervilhas, sem casca | 1 a 1½ |
| Batatas, pedaços ou fatiado | 5 a 7 |
| Batatas, inteiro, meio | 10 a 12 |
| Batatas, inteiro, pequenas ou novas | 5 a 7 |
| Quinoa | 7 |
| Arroz, castanho | 15 a 20 |
| Arroz, branco | 5 a 7 |
| Espinafre, fresco, | 2-3 |
| Squash, queda, pedaços de 1 polegada | 4 a 6 |
| Squash, verão, cortada | 1-2 |
| estoque | 30 |
| batata doce, pedaços de 1 ½ polegadas | 4-5 |
| Nabos, cortada | 2-3 |