Limão e carne de porco guisado tomilho

Video: Peito de Boi Confitado no "Mais Voce" Receitas Gshow 12/01/2017

Este guisado de carne de porco e legumes refogado com um toque de limão faz para um delicioso jantar. Limão e ensopado de tomilho de porco precisa de apenas uma salada verde jogou e alguns batata frita, pão duro como acompanhamentos.

Tempo de preparação: 25 minutos

Tempo de cozimento: 8 a 10 horas em baixo

Produção: 4 porções

2 libras desossada lombo de porco

2 batatas grandes

4 parsnips

Uma grande cebola vermelho

2 talos de aipo

1 limão

Uma colher de sopa de óleo de oliva

3 xícaras de caldo de galinha

2 colheres de chá de tomilho seco

sal 3/4 colher de chá

1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora

água 1/4 copo

farinha de 1/4 de copo

1 pacote (10 onças) congelado feijão verde em estilo francês

1. Apare o lombo de porco de toda a gordura visível e corte-o em cubos de 1 polegada.

2. 
   
   
   

   Descasque e cubo batatas.

3. Descasque as nabo e corte-os em pedaços de 1 polegada.

4. Pique a cebola eo aipo.

5. Zest da limão e, em seguida, suco ele.

6. Pulverizar uma panela de 4 a 6 litros com cozimento óleo vegetal pulverização.

7. Aqueça o azeite numa frigideira grande em lume médio-alto.

8. Brown a carne de porco em lotes.

   Certifique-se de deixar algum espaço entre cada pedaço de escurecimento de porco tempo, e evitar sobrecarregar a panela durante esta etapa. Caso contrário, a carne vai vapor em vez de castanho.

9. Coloque a carne de porco bronzeado no fogão lento.

10. Adicionar um copo do caldo à frigideira.

11. Traga a ferver e raspar quaisquer partículas bronzeados na frigideira.

12. Despeje o caldo sobre a carne no fogão lento.

13. Adicione 1 colher de chá de casca de limão, suco de limão 1 colher de sopa, o restante caldo 2 xícaras, as batatas, nabo, cebola, aipo, tomilho, sal e pimenta a fogão lento.

14. Cubra e cozinhe em baixa durante 8 a 10 horas, ou até que a carne e os vegetais estejam macios.

15. Misture a farinha e água em uma tigela pequena.

16. Agita-se a mistura de farinha na panela.

17. Adicione o feijão verde.

18. Cozinhe em alta por 15 minutos.

Video: CARNE DE PORCO COM LIMAO,ARROZ E MANDIOCA

Pserving er: Calorias 175 (a partir de fa 135) - 19 g de gordura (5,5 g saturada) - Cholesterol 125g- sódio 960mg- Carboidratos 42g (f DietaryCiber 6g) - 58g de proteína.