Uvas para vinho italianos
Video: Viníferas italianas
Às vezes, você sabe o nome da uva utilizada para produzir o bom vinho italiano que você está bebendo, porque o nome da uva e do nome do vinho são os mesmos. Mas isso nem sempre é o caso, por isso, se você quer combinar o vinho italiano para a uva principal (ou uvas) usado para fazê-lo, consulte a tabela a seguir:
Video: Lagarada - Pisar as uvas / Tread the grapes
| Tipo de vinho | Cor | Uva principal (s) | Tipo de vinho | Cor | Uva principal (s) |
|---|---|---|---|---|---|
| Amarone | Vermelho | Corvina, outros | Lambrusco | Vermelho | Lambrusco |
| Barbaresco | Vermelho | Nebbiolo | Montepulciano | Vermelho | Montepulciano |
| Barbera d`Alba | Vermelho | Barbera | Orvieto | Branco | Grechetto, outros |
| Bardolino | Vermelho | Corvina, Rondinella, outros | Soave | Branco | Garganega, outros |
| Barolo | Vermelho | Nebbiolo | Taurasi | Vermelho | Aglianico |
| Brunello | Vermelho | Sangiovese | Valpolicella | Vermelho | Corvina, Rondinella, outros |
| Chianti | Vermelho | Sangiovese, outros | Verdicchio | Branco | Verdicchio |
| Dolcetto d`Alba | Vermelho | Dolcetto | Vernaccia | Branco | Vernaccia |
| Gavi | Branco | Cortese | Vino Nobile | Vermelho | Prugnolo (Sangiovese) |