Termos úteis para descrever vinho
Ao descrever vinho, comerciantes de vinho, restaurante servidores, e seus amigos oenophile usará linguagem específica para falar sobre suas características. Sabendo estas palavras vão ajudar você a entender o vinho que está descrevendo:
Aroma ou bouquet: O cheiro de um vinho - bouquet vale principalmente para o aroma de vinhos mais velhos
Corpo: O peso aparente de um vinho na sua boca (leve, médio, ou completa)
crisp: Um vinho com acidez refrescante
Seco: não doce
Terminar: A impressão deixa um vinho como você engolir
intensidade de aroma: Quão forte ou fraco sabores de um vinho são
frutado: Um vinho cujos aromas e sabores sugerem frutas- não implica doçura
oaky: Um vinho que tem aromas do carvalho (fumado, tostado)
Suave: Um vinho que tem uma suave, em vez de paladar fresco
tânico: Um vinho tinto que é firme e deixa a sensação de boca seca