De chocolate torta de anjo cheesecake sem glúten

Este anjo de chocolate receita cheesecake torta sem glúten inclui um shell merengue torta sem glúten, preparados separadamente. Você também pode servir este recheio de torta de queijo em Graham conchas biscoito tartlet ou em uma casca de biscoito torta de Graham. É também delicioso mergulhado com migalhas do bolinho e chantilly para um parfait. (Role para baixo para ver a receita sem glúten merengue Shell.)

Chocolate Anjo Cheesecake Pie

Tempo de preparação: 45 minutos, mais o tempo de refrigeração

Tempo de cozimento: 10 minutos

Produção: 8 porções

1 receita merengue Shell (desloque-se para a receita)

açúcar de cana orgânica 1/4 copo

1/3 chávena de açúcar castanho embalado

Um envelope de gelatina sem sabor

creme claro 1/2 copo

3 gemas

1/8 colher de chá de sal

Dois quadrados de 1 onça de chocolate amargo, picado

Video: Receita: Cheesecake delicioso e sem glúten

Dois de 8 onças queijo pacotes de creme, amolecido

2 colheres de chá de baunilha

Um copo de creme de leite pesada

3 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de açúcar em pó

1. Prepare o merengue Shell e deixe esfriar completamente.

2. Em uma panela forma, combinar o açúcar de cana, o açúcar castanho, e gelatina sem sabor e misturar-se com um batedor de arame. Junte o creme de leite, gema de ovo e sal.

3. Coloque a panela sobre calor médio e cozinheiro, mexendo constantemente com um batedor de arame, até que a mistura começa a engrossar e o açúcar e gelatina se dissolver completamente, cerca de 6 a 8 minutos. Não deixe a mistura ferver.

4. Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Bater até que o chocolate derrete e a mistura é lisa.

5. Bater o queijo creme, utilizando um misturador eléctrico até que a mistura é suave e macio. Em seguida, bater a baunilha.

   
   
   
   

   Esfriar esta mistura no refrigerador, até que seja lisa e de espessura, cerca de 1 hora.

6. Em uma pequena tigela, combinar o creme de leite, cacau em pó e açúcar em pó. Bater até formar picos firmes.

7. Usando as mesmas batedores, vencer a mistura de queijo creme, até que seja leve e suave. Dobrar a mistura em natas batidas.

8. Transfira a massa para o merengue Shell.

   Cobrir e frio durante 3 a 4 horas antes de servir.

Por porção: Calorias 537 (Da Gordura 350) - 39g de gordura (23 g saturada) - Colesterol 193mg- sódio 268mg- Carboidratos 42g- Fibra dietética 1g- 9g de proteína.

Sem glúten merengue Shell

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 2 horas

Produção: Um escudo de torta de 9 polegadas

colher de sopa de manteiga sem sal 1

1 colher de sopa (8 gramas) de amido de milho

3 claras

Pitada de sal

suco de limão 1/2 colher de chá

11 colheres de sopa de açúcar

Video: Bolo de Chocolate sem Glúten - Faça Você Mesmo

baunilha 1 colher de chá

1. Pré-aqueça o forno a 275 graus F.

   Untar um prato de torta de 9 polegadas com manteiga sem sal e poeira com o amido de milho. Agitar para fora o excesso de amido de milho e definir a placa de lado.

2. Em uma tigela média, bater as claras de ovo com sal e sumo de limão até se formarem picos suaves. Gradualmente adicionar o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, até que as formas de merengue picos firmes.

3. Bata a baunilha. Espalhar a mistura uniformemente na placa de torta preparado, construindo-se as bordas e a criação de uma impressão no centro para formar uma concha.

4. Asse o shell para 1 hora e, em seguida, desligue o forno e deixe a casca ficar no forno fechada para 1 hora a mais.

   Retire a casca do forno e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

Por porção: Calorias 74 (De Gordura 0) - 0g (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 38mg- Carboidratos 17g- Fibra dietética 0g- 1g de proteína. baseado em 8 porções.