Dez dicas sobre como planejar o seu menu de férias

Projeto do menu do feriado não tem que ser complicado, mas há uma arte para ele. Alguns consultores e chefs fazer muito dinheiro decidir o receitas devem ser oferecidos em um menu. Seu compromisso será menor, mas não menos importante - mas ainda pode ser fácil! Dê uma olhada nesta lista de coisas a considerar quando se planeja seu menu:

  • Que tipo de festa que você está tendo? O mais formal do partido, o mais formal a comida.

  • Considere incluir uma seleção de sabores e texturas. Talvez servir algo picante, algo cremosa e suave, e talvez algo crocante.

  • Sempre tem pelo menos um aperitivo familiares, como uma cebola dip. Em seguida, obter tão criativo como você quer com o resto da comida.

  • Incluir pelo menos um prato que você está familiarizado com a preparação e gostam de comer. Você vai ganhar a paz de espírito e garantir pelo menos um prato bem sucedido.

    Video: Como planejar uma viagem de férias?

  • Tire proveito de receitas que você pode fazer antes do tempo. Dessa forma, você pode curtir a festa, também.



  • Pense sobre a forma ea cor dos alimentos. Se a comida parece ser bom, as pessoas vão tentar. Se tudo o que você oferecer senta-se em pequenos biscoitos, você não está fornecendo qualquer variedade visual.

  • Olhe para as estações do ano para sugestões. A bola de queijo apenas diz férias de inverno para algumas famílias. Além disso, se você comprar o produto que está em temporada, ele não só tem um sabor melhor, mas também é menos caro.

  • Considere as calorias em seu menu. Inclua vegetais crus para que qualquer pessoa em dieta restrições ainda pode beliscar juntamente com todos os outros.

  • Plano de seu próprio ponto de vista. A escolha mais fácil e uma das maneiras mais comuns de fazer um menu é a partir do seu próprio ponto de vista. Se você gosta de comer a comida que servem, muito provavelmente, os convidados vão também.

  • Não se esqueça a gemada. A maioria dos partidos de férias não seria completa sem bebidas de algum tipo. E o que bebida diz que os feriados mais de gemada?

    Video: Dicas para você formar o seu patrimônio

    [© iStockphoto.com / William Berry]

    Para fazer gemada, misture 1-1 / 4 onças clara ou escura rum, 1 ovo, 1 colher de chá de açúcar, e leite 6 onças em uma coqueteleira. Estirpe num copo e salpique com a noz-moscada chão.


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