Como escolher aperitivos acção de graças e os lados

Depois de ter seu orçamento jantar da acção de graças e saber mais ou menos quantas pessoas você estará servindo, é hora de determinar o que para servir com que a Turquia. Plano de aperitivos, lados, saladas, pães, sobremesas, e não se esqueça o essencial como manteiga e salada.

Aperitivos de Ação de Graças entreter

Que tipos de aperitivos você deve servir depende de quanto você quer gastar e que tipo de evento que você está cozinhando para. No entanto, não cair na armadilha de pensar que aperitivos tem que ser extravagante e incomum. Pelo contrário, é melhor inclinar-se para o lado prático e servir aperitivos que a maioria das pessoas ama. patê de salmão pode parecer legal, mas você pode fazer aperitivos multidão fácil e deliciosa sem gastar uma fortuna.

Combinam com o seu aperitivo com seu evento:

• Formal e semiformal: Servir itens como camarão refrigerado com molho de mergulho, ostras na meia concha, miniquiches, cogumelos recheados, sanduíches, tortinhas, assados ​​brie com biscoitos, e almôndegas cocktail.

• Home-Estilo: Sirva vários chips e mergulhos, bandejas de carne e queijo, bandejas de biscoito, salsichas cocktail, almôndegas cocktail, bolas de queijo, nuggets de frango, e outros itens aperitivo padrão.

  Video: Ação de Graças

Geralmente, servindo aperitivos é uma boa idéia. Aperitivos dar início aos hóspedes algo para fazer e manter os clientes de girando seus polegares enquanto esperam a refeição principal.

A seleção de férias divertido acompanhamentos

Como você planeja seus acompanhamentos, voltar a regra de ouro da avó para uma refeição bem-arredondado: Tenha um verde lado (porque verdes têm as vitaminas) e um amido de lado (como purê de batatas, arroz, milho, e assim por diante) . Você começa o retrato. Tente manter a refeição equilibrada.

Porque manter itens quente pode ser difícil, é sempre uma boa idéia para servir alguns pratos laterais frios, como uma salada verde ou salada de frutas, e alguns lados quentes, como arroz pilaf.

Outra coisa a ter em mente ao planejar seus lados é a apresentação global mesa, especialmente se você está servindo o buffet ao estilo refeição. Pense em quando você vai a um buffet all-you-can-eat. Metade da razão as pessoas comem tanto é porque da forma como ele é apresentado - todas as diferentes cores e texturas dos alimentos são estimulantes para o apetite. Com isso em mente, tentar certificar-se de que você tem uma variedade de cores em seus acompanhamentos.

A seguir, são fáceis de fazer lados que seus convidados certamente irá desfrutar:

saladas verdes: Certifique-se de planejar em oferecer molhos variados

pães de férias e rolos

Independentemente de saber se o pão deve ser temperatura morna ou quarto, você precisa se certificar de que permanece fresca. Uma maneira fácil de manter o pão fresco é para forrar o prato de servir com uma roupa limpa, coloque o pão em cima, e cobrir o pão com outra roupa limpa. Lembre-se, o mais pão é exposta ao ar, a staler se torna.

A seguir está uma lista de sugestões de que tipos de pães ou rola para servir com diferentes tipos de alimentos:

• Formal e semiformal: levedura rolos, rolos de jantar, ou croissants

• Home-Estilo: pão de milho, branco ou trigo pão fatiado, rolos de levedura, rolos de batata, biscoitos, ou assar e servir jantar rolos

Manteiga, se espalha, e mais para as suas férias

Condimentos são os itens que ninguém realmente pensa sobre - pelo menos até que eles estão em falta. Condimentos merecem algum planejamento, também - basta prestar atenção aos alimentos que você está servindo e deixar os pratos orientá-lo na sua tomada de decisão.

Ao planejar seu menu, certifique-se sempre escreva todos os condimentos que você estará servindo.

Comprar seus condimentos já realizados, economiza tempo e, em muitos casos, o dinheiro. No entanto, se você tem uma receita para realmente um grande molho de salada caseiros e você pode orçamento o tempo para fazê-lo, vá para ele. Tais toques especiais são sempre bem-vindas e queria.

Video: SEPARADOS PELO DESTINO.COMPLETO DUBLADO

A seguir está uma lista de condimentos padrão, apenas como um lembrete:

• manteiga

• creme de café

• molho de cranberry

• Pimenta

• Molho de salada

• Sal

• Açúcar

• substituto do açúcar

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