Como comer sem trigo em festas de família
festas de família e férias podem ser um momento difícil para comer sem trigo, além de ser um tempo para se reunir com a família e amigos e se alegrou com a ocasião. No entanto, com estas celebrações vêm desafios alimentares que podem causar estragos na sua saúde se você não enfrentá-los. A consciência desses desafios e como eles afetam você é o primeiro passo na posição-los fora na passagem:
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grandes quantidades de alimentos de fácil acesso: Desde o fruitcake proverbial no correio para bolo de casamento e mesas de buffet, a comida é muitas vezes uma parte central de ocasiões comemorativas.
Comer emocional: A maioria das pessoas comer em resposta a seus estados emocionais. Entregando-se um pouco de uma reunião familiar para ser parte das festividades é uma coisa: se retirar para a mesa de lanche para amamentar seus sentimentos feridos quando um conflito familiar velho reacende é outra.
Desculpas / mecanismos de enfrentamento: Afirmações como “Eu estou muito ocupado agora. Vou voltar para o meu programa de dieta e exercício, após as férias “, e‘É o feriados- vamos comemorar!’São maneiras de permitir-se fazer alarde. Contando com eles muito fortemente para a justificação pode significar grandes problemas se você não tiver a disciplina para se recuperar rapidamente de uma indulgência.
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O medo de confronto social: “Experimente um dos meus cupcakes,” ou “eu não quero comer isso por mim!” É uma maneira sutil para um amigo ou membro da família para colocar pressão sobre você. Este tipo de pressão pode sobrecarregar a melhor das intenções. Em algumas culturas, recusando comida que é oferecido é especificamente considerado grosseiro ou rude, uma situação que pode agravar este medo ainda mais.
Estresse: O organismo produz a hormona cortisol em resposta a níveis de tensão elevados, e cortisol estimula um desejo para doces. Festas e tempo para a família podem ser importantes fatores de estresse (financeiramente, emocionalmente e logisticamente), para estar ciente de como esse estresse pode influenciar suas escolhas alimentares.
Falta de dormir: sono insuficiente aumenta a resistência à insulina e a produção de cortisol, que contribuem para suas escolhas alimentares e seu nível de fome.
Diferentes padrões para dias especiais e todos os dias: A maioria das pessoas vêem ocasiões especiais diferentemente de seus grinds diárias. Esta discrepância é muitas vezes o que eles usam para justificar ter conjuntos separados de orientações quando se trata de escolhas alimentares.
A maioria das pessoas experimentam algum ou todos esses problemas ao lidar com celebrações familiares e feriados. Felizmente, o alívio está à vista. Aqui estão algumas idéias para ajudá-lo a elaborar um plano livre de trigo que irá ajudá-lo a sair vitorioso quando está tudo acabado:
Planejar com antecedência. Comer em casa antes ou depois da celebração lhe dá controle total sobre o que você come. Ao comer antes do evento, você diminui a tentação de abusar de ofertas cheios de trigo. Se você está pensando em comer uma refeição completa em casa após a celebração, você pode querer ter um lanche antes da festa para se certificar de que você não fique com muita fome.
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Trazer um prato. Se você vai ser um convidado na celebração de outra pessoa, oferecer para trazer um ou dois dos seus pratos sem trigo favoritas. Esta abordagem garante que você terá algumas opções sem trigo.
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Beba muita água. Certifique-se de que você está adequadamente hidratado que antecederam a grande festa (e durante toda a temporada de férias em geral). As pessoas muitas vezes confundem sede de Fome beber um copo de água pode muitas vezes colocar o kibosh sobre os desejos de trigo.
Criar novos e mais saudáveis tradições alimentares da família. Encontrar receitas sem trigo que se assemelham a alimentos de férias e festa tradicionais e adicioná-los à sua propagação. Muito em breve, as esperas velhas trigo será uma memória distante.
Coma as opções mais saudáveis livre de trigo em primeiro lugar. Sempre que você é um convidado na reunião de outra pessoa, comer os alimentos livres de trigo em primeiro lugar. Você pode achar que eles são o suficiente para satisfazer a sua fome.
Pratique alimentação consciente. Com cada mordida, se concentrar em como a comida parece, cheiros, gostos, e se sente (sua textura). Ao tomar o tempo para se concentrar em cada mordida, você é menos propensos a comer algo que você não estava planejando.
Deixar a mesa quando estiver pronto. Quando possível, retirar-se da mesa depois de você terminar de comer os alimentos mais saudáveis na celebração para que você não será tentado a comer o próximo curso, que normalmente é sobremesas cheias de trigo.
Se deixar a mesa isola-lo do resto do grupo, oferecer para ajudar claro fora da mesa de pratos e alimentos como todo mundo está comendo sobremesa. Se o fizer, remove-lo da obrigação social de comer a sobremesa sem fazer você parecer distante.
Reconhecer e evitar comer emocional. Feriados e ocasiões especiais têm uma maneira de agitar ambas as emoções positivas e negativas. Preste atenção em como seus padrões alimentares são afetados por essas emoções.
Hospede seu próprio encontro. Mesmo que o planejamento de um evento estressante sons, que lhe dá controle total sobre o que vai ser servido em sua casa. Projetando um menu trigo / sem grão não só elimina o seu merendas de fora dos limites alimentos durante a preparação, mas também aumenta as suas opções durante a celebração.
Se seus convidados insistem em pratos contribuintes que podem conter trigo, educadamente insistem que eles tomam suas sobras com eles quando eles saem.
Assista o seu consumo de álcool. Beber muito pode prejudicar o seu processo de tomada de decisões, levando-o a comer alimentos que você não pode normalmente comer. (Além disso, alguns álcoois contêm glúten, o que é problemático se você eliminou trigo por causa de uma sensibilidade ao glúten ou intolerância.)