Acrescentando apelo visual para a sua refeição de ação de graças

Você trabalhou duro decidir o que os alimentos para servir em Ação de Graças e escolheram os melhores ingredientes. No Dia de Ação de Graças, porque não criar algum impacto visual com o alimento que você vai servir? Aqui estão algumas dicas para adicionar algum dom para os alimentos que servem.

  • Faça seus próprios taças de imersão: Ao servir uma bandeja de legumes com dip, tente fazer uma tigela fora de um pimentão vermelho, amarelo ou verde. Basta lavar a pimenta, cortar a porção de topo (cerca de 1/4 a 1/2 do que a partir do topo), e remover o interior. Lava-se a pimenta cuidadosamente com água e deixar secar. Em seguida, preenchê-la!

    Da mesma forma, quando você servir uma bandeja de frutas com dip, tente usar uma laranja, toranja, pequeno melão, ou melão.

  • Carve buracos em seu pão; Cesto de pão ou pão taças são grandes para servir molhos, sopas, sanduíches e porções individuais de pão, como bolos e pão fatiado. Para fazer um celeiro, tomar uma grande fatia de pão, corte um círculo no topo, e remover seu interior. Você também pode usar pequenos pães redondos de pão, preparando-os como você faz os pães maiores e usá-los para servir sopa.

    [© iStockphoto.com / Adam Korzeniewski 2012]
  • Guarnição, enfeite, adorno: raminhos de hortelã fresca, coentro, salsa e são as guarnições mais comuns. Colocá-los no centro do item alimentos, e você não vai dar errado. A adição do pequeno pedaço de vegetação pode ter um enorme impacto visual.

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  • Faça guarnições especiais: Para fazer uma rosa de tomate, a primeira lavagem e secar um tomate (que não seja uma cereja ou de uva). Pegue uma faca afiada e, começando no topo, gentilmente “casca” a pele fora da mesma maneira que você descascar uma maçã. Em seguida, retire com cuidado uma das extremidades da casca e começar a rolar-lo para criar uma forma de rosa. O resultado final é um belo enfeite que vai fazer você olhar como um profissional!



    Para formar um ventilador de morango, tomar um morango lavado e seco (com a haste verde ainda ligado) e, usando uma faca e começando na parte inferior, cortar fatias finas no morango. Cortar até o caule verde. Gentilmente fã os pedaços de morango para fora e coloque-o sobre a comida como um enfeite.

  • Romper com as cestas: Ao servir pão, rolos, bolos, batatas fritas, bolachas ou tentar colocá-los em uma cesta que você forrado com um guardanapo cor-coordenada. Os cookies são também uma boa opção para servir fora de uma cesta, contanto que eles são da variedade crocante, não mastigável. O tipo borracha é melhor servido em um prato para que eles não se separam. Talheres e guardanapos também pode ser servido em cestas.

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  • Mascarar os seus pratos com verduras: folhas de alface e couve abranger uma multiplicidade de travessas feio, placas e semelhantes. Certifique-se de que você lave e completamente seca cada peça dos greens, então forrar o prato com eles e colocar a comida no topo.

  • Borrow doilies papel da avó: Quando você está servindo a alimentos como batatas fritas, biscoitos, ou qualquer outra coisa que não pertence em uma cama de alface, forrar o prato com papel alumínio e coloque doilies de papel em cima.

  • Use panelas de cozimento como grandes travessas: Tem um grande pedaço de carne para servir e não prato grande o suficiente? Use uma assadeira ou uma panela jellyroll forrado com alface.

  • Varie as alturas de alimentos: Você pode impulsionar fortemente o apelo de sua mesa usando várias alturas com seus pratos. Por exemplo, usar um pedestal bolo para servir cookies ou um tiered travessa para servir lanches. Com apenas um pouco de planejamento, você pode dar a comida todo um novo olhar.


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