5 Categorias de menu para comida de bar
Mesmo se você já tiver seu menu planejado, tomar todas as seguintes categorias em consideração após o bar abre e você tem a chance de observar o que seus clientes esperam e que os itens que podem beneficiar o seu negócio:
aperitivos: A Aperitivo é um prato que é servido antes da refeição principal em um restaurante. Em bares, às vezes a única menu é um menu aperitivo.
Full-blown do menu: Muitos bares têm menus maiores nos dias de hoje. Seu menu pode começar com a idéia pub grub e mais tarde expandir ainda mais para incluir itens como saladas, pratos principais (como costelas, bifes e massas), sobremesas e até mesmo menus infantis.
Hora feliz: Alguns bares escolher apenas para servir comida durante hora feliz, um período de tempo projetado para atrair uma multidão com preços especiais e promoções.
Pub grub: pub grub é o termo carinhoso para comida de bar típico como asas de frango, anéis de cebola, palitos de queijo, hambúrgueres, e assim por diante.
tapas: tapas são lanches ou pratos pequenos na tradição espanhola. Eles não tem que ser comida espanhola, apenas pequenas porções de pratos grandes.