Como calcular necessidades de bebidas alcoólicas e de abastecimento para o seu evento
Digamos que você está jogando um partido e não sei o quanto é suficiente para o número de convidados que você convidou. Aqui estão todas as respostas que você precisa quando se trata de abastecer em bebidas e suprimentos para uma reunião.
Conteúdo
- Video: calcular lista de bebidas com matemática da festa e curso de gestão
- Quanto licor que você deve comprar?
- Video: 6 maneiras surpreendentes que o Álcool influencia no seu corpo
- Video: churrasco e bebidas (aprenda a calcular a quantidade para festas)
- Video: como calcular a quantidade certa de comida e bebida para festas
- Quantas fontes que você deve comprar?
Video: Calcular lista de bebidas com Matemática da Festa e Curso de Gestão
Quanto licor que você deve comprar?
Aqui estão algumas dicas rápidas sobre a quantidade de bebida que você deve comprar para o número de convidados em seu partido. A coluna da esquerda lista os produtos, e listar as colunas restantes do número de garrafas de que o produto que você deve comprar, dependendo do número de convidados que você está tendo. A última linha da tabela lista os custos totais.
Video: 6 Maneiras Surpreendentes Que O Álcool Influencia No Seu Corpo
| Produto (750 ml garrafas) | 10-30 condicionada | 30-40 condicionada | 40-60 condicionada | 60-100 condicionada |
|---|---|---|---|---|
| vinho branco, doméstica | 5 | 5 | 6 | 8 |
| vinho branco, importado | 2 | 2 | 2 | 3 |
| vinho tinto, doméstico | 1 | 2 | 3 | 3 |
| vinho tinto, importado | 1 | 1 | 2 | 2 |
| vinho Blush | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Champagne, doméstica | 2 | 3 | 4 | 4 |
| Champagne, importado | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Vermute, extra seco | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Vermouth, vermelho | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Vodka | 3 | 3 | 3 | 4 |
| Rum | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Gin | 1 | 2 | 2 | 3 |
| escocês | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Whisky, americano ou canadense | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Bourbon | 1 | 1 | 1 | 1 |
| whiskey irlandês | 1 | 1 | 1 | 2 |
| tequila | 2 | 2 | 2 | 3 |
| Brandy / cognac | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Aperitivos (a sua escolha) | 1 | 1 | 2 | 2 |
| Cordiais (a sua escolha) | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Cerveja (12 onças garrafas) | 48 | 72 | 72 | 96 |
| Custo total | $ 500- $ 600 | $ 600- $ 650 | $ 650- $ 725 | $ 725- $ 800 |
Com a excepção de cerveja e vinho, a tabela está baseada em 1-3 / 4 onças de bebidas alcoólicas por bebida. totais de custos são em dólares dos EUA.
Video: CHURRASCO e BEBIDAS (Aprenda a calcular a quantidade para festas)
O tamanho de uma multidão não é o único fator a considerar quando for comprar bebidas alcoólicas:
O número de produtos que você compra varia dependendo da idade da multidão. Se as pessoas entre as idades de 21 e 35 dominar uma multidão, aumentar a quantidade de vodka, rum, tequila e cerveja pela metade.
Você deve também pensar sobre a época do ano. No outono e inverno, servem menos cerveja. Na primavera e no verão, servir mais cerveja, vodka, gin, e tequila.
localização geográfica também é uma consideração importante quando se trata de escolher o seu estoque de bebidas para seus convidados. Consulte um local de bartender ou licor funcionário para descobrir quais são os produtos mais populares estão em sua área.
Video: como calcular a quantidade certa de comida e bebida para festas
Quantas fontes que você deve comprar?
Seu bar precisa de mais do que apenas bebidas alcoólicas. Os custos totais (em dólares norte-americanos) estão listados na linha de fundo.
| produtos | 10-30 condicionada | 30-40 condicionada | 40-60 condicionada | 60-100 condicionada |
|---|---|---|---|---|
| Soda (garrafas de 2 litros) | ||||
| Clube soda / água com gás | 3 | 3 | 4 | 5 |
| Refrigerante de gengibre | 2 | 2 | 2 | 3 |
| Cola | 3 | 3 | 3 | 4 |
| Dieta cola | 3 | 3 | 3 | 4 |
| Lima-limão refrigerante | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Água tônica | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Sumos (litros) | ||||
| Tomate | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Toranja | 2 | 2 | 3 | 3 |
| laranja | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Oxicoco | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Itens variados | ||||
| Ice (bandejas) | 10 | 15 | 20 | 30 |
| Guardanapos (dúzia) | 4 | 4 | 6 | 8 |
| Agitadores (1.000 / caixa) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Angostura (garrafas) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Creme de coco (latas) | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Grenadine (garrafas) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| bebida energética | 6 | 6 | 12 | 12 |
| Rábano (frascos pequenos) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| suco de limão (garrafas) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| Lemons | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Limes | 2 | 3 | 3 | 4 |
| cerejas (frascos) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Azeitonas (frascos) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| laranjas | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Leite (litros) | 1 | 1 | 1 | 2 |
| A água mineral (garrafas de 1 litro) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| açúcar Superfine (caixas) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Tabasco (garrafas) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Molho Worcestershire (garrafas) | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Custo total | US $ 60-80 | US $ 80-100 | US $ 100-120 | $ 120-140 |