As tábuas básicas da plataforma limpa comer

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O movimento limpo comer realmente começou na década de 1960, graças aos esforços de Adele Davis e outros autores de alimentos saudáveis. Naquela época, lojas de alimentos saudáveis ​​começou surgindo em todo o país, e as pessoas disseram piadas sobre comedores de tofu que se vestiam de fibras naturais e sandálias e comiam nozes e bagas. Em 1987, Ralph Nader escreveu o livro Comer Limpo: Superando Food perigos, que incidiu sobre os perigos de alimentos processados.

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Mas, em seguida, América corporativa começou a empurrar alimentos de conveniência e produtos de economia de tempo acima de tudo. Mixes, jantares congelados e alimentos da sucata começou aglomerando alimentos integrais off prateleiras de supermercado.

Depois de décadas de comer alimentos processados ​​americanos e, não por coincidência, vendo sua população se tornar mais obesos, dietas da moda tornou-se mais e mais popular. Mas eles não foram bem sucedidos, porque seguindo uma dieta muito restritiva por longos períodos de tempo é quase impossível. Todo mundo cai fora do vagão, e muitas pessoas têm dificuldade em obter de volta no - é por isso que, depois de perder peso, mais de 90 por cento das pessoas com excesso de peso, eventualmente, colocar o peso de volta. Por outro lado, a comer estilo de vida limpa tornou-se mais popular como mais pessoas percebem o quão simples é realmente. É um estilo de vida que você pode viver com o resto de sua vida.

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• Coma alimentos integrais, não refinados, e não processados ​​que são baixos na cadeia alimentar. Comprar cachos de brócolos, cabeças inteiras de alface, milho na espiga, melão, frangos inteiros e grãos não refinados em vez de alimentos processados, como brócolis em molho, saladas embaladas, milho em conserva e carne do almoço.
• Comer uma grande variedade de alimentos não transformados. mercados de hoje e mercearias oferecem muitas mais frutas e vegetais hoje do que há alguns anos atrás. Experimente alimentos incomuns, como maracujá, salsify, ou brócolis. Experiência com alimentos desconhecidos para ajudar a tornar as refeições mais interessante.
• Evite substâncias artificiais, incluindo sabores artificiais e cores, conservantes e adoçantes artificiais. Estes itens podem prejudicar a sua saúde, literalmente, tornar-se parte da estrutura da célula do seu corpo e alterando alguns mecanismos biológicos básicos. Estas mudanças enfraquecer a capacidade do seu corpo para se manter saudável.
• Cortar em açúcares, especialmente açúcares processados ​​como xarope de milho e edulcorantes artificiais. Isso significa que não mais refrigerantes ou outras bebidas açucaradas. Seu corpo processa estes ingredientes de forma diferente, e eles fornecem nada mas calorias vazias.
• Evite gorduras trans e substitutos de gordura artificiais. Os ácidos graxos trans encontrados em gordura, lotes de produtos cozidos e salgadinhos pode estar por trás da disparada taxas de doença cardíaca neste país, então não comê-los. mais duas razões pelas quais você deve evitar gorduras artificiais são de que eles causam efeitos colaterais desagradáveis ​​e ninguém realmente sabe sobre sua segurança a longo prazo.
• Escolha baixo teor de gordura, não desnatado, produtos lácteos. produtos Nonfat utilizar substâncias processados ​​e artificiais, como aditivos e amidos, para simular a textura e sabor de gordura.
• Escolha alimentos que são nutrientes densa. Em outras palavras, para cada caloria de alimento fornece, também deve fornecer vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, fibras e gorduras boas. As boas gorduras incluem as gorduras encontradas em nozes, azeite e carnes magras, especialmente frutos do mar. Por outro lado, você encontra calorias vazias, que são calorias com pouco ou nenhum valor nutricional, em salgadinhos, biscoitos, doces e refrigerantes.
• Combine proteínas, hidratos de carbono complexos e gorduras saudáveis ​​em cada refeição para a maior satisfação. Essa combinação ajuda a evitar a fome e dá-lhe mais energia do que você recebe de consumir algo que é açucarados ou salgados.
• Bebe muita água. Tente beber vários copos de água por dia. Se você não apreciar o sabor da água pura, você também pode beber chá sem açúcar. Beber muita água ajuda a manter o seu sistema digestivo funcionando sem problemas. Evite beber sucos de frutas, porque eles podem ser ricos em açúcar e calorias.
• Comer cinco ou seis minimeals por dia em vez de três grandes refeições. Fazer o pequeno almoço a sua maior refeição, com cereais integrais ou torradas com manteiga ou manteiga de amendoim e alguma forma de proteína, como um ovo cozido. Suas outras refeições precisa incluir proteínas, carboidratos e gordura, como varas de aipo com manteiga de nozes e frutas secas ou sanduíches feitos com frango e vegetais, como abacate e tomate fatiado.
• parte de controle prática, especialmente quando você comer mais do que três refeições por dia. Cada refeição deve ser de cerca de 300 a 400 calorias nutritivos. Descobrir o que 1/2 xícara de arroz integral ou outro grão inteiro ou frutas e vegetais parece, porque isso é como uma grande dose típica é. Uma porção de pão é um slice- uma porção de carne é de 3 onças ou menos do tamanho de um baralho de cartas. Com o tempo, comer porções adequadas vai se tornar uma segunda natureza. Dependendo de qual horário de refeição funciona melhor para o seu dia, você pode ajustar os montantes em conformidade.