Melhorar sua saúde geral com uma dieta livre de glúten

corredores de supermercado inteiros são dedicados aos alimentos designados livre de glúten,

assim eliminar o glúten de sua dieta deve ser uma jogada inteligente, certo? Caso contrário, por que alguém iria desistir da versão “normal” de tantos alimentos favoritos - e garfo sobre um grupo mais dinheiro na versão alternativa na maioria dos casos - se algo realmente mágico não foram embalados nesses alimentos sem glúten?

Indo sem glúten pode ajudá-lo a fazer melhores escolhas alimentares, e pode ser parte de um plano para perder peso, mas cortar o glúten não é um bilhete automático para uma boa saúde.

Fazer melhores escolhas alimentares em uma dieta livre de glúten

Talvez você tenha sido a atenção para o zumbido sobre alimentos sem glúten e decidiram cortar o glúten em uma tentativa de viver uma vida saudável. Pesquisas recentes mostram que a maioria das pessoas acreditam que se um produto é marcado livre de glúten, que é mais saudável do que suas contrapartes cheio de glúten. Mas isso não é necessariamente verdade.

Alguns alimentos sem glúten estão cheios de calorias vazias ou contêm um teor de gordura ou açúcar mais elevado, a fim de compensar sabores incomuns ou texturas. Há bons e maus alimentos sem glúten, assim como alimentos- regulares no entanto, você pode certamente fazer sua dieta mais saudável, enquanto se come estritamente livre de glúten.

Pense em todos os alimentos processados ​​que você come em apenas um dia como um estudante longe de mamãe e papai caseira. Você pode ter cereais ou torrada no café da manhã e desfrutar de alguns biscoitos para lanches. Talvez você tem duas fatias de pão no seu sanduíche com carne deli fatiado, ou talvez você tem um par de fatias de pizza.

O jantar pode ser uma refeição ou restaurante congelada para viagem, e então você tem batatas fritas ou bolachas para um lanche de fim de noite. Mesmo se você comer apenas um par dessas coisas e adicionar em saladas, frutas e legumes, você ainda tenha consumido toneladas de alimentos processados ​​e calorias vazias em um dia.

Agora imagine que você passar por essa lista e cruzar fora todos os alimentos processados. A maior parte do que ele contém glúten, de qualquer maneira. Se você encher o seu menu com os alimentos naturalmente sem glúten - tais como proteínas frescas magras, cereais integrais ricos em fibras e frutas e vegetais - você vai certamente ser comer melhor.

E se você combinar o não-glúten, minimamente processadas maneira de comer com o exercício e parte de controle que faz parte de todas as diretrizes de saúde e fitness, você tem-se uma maneira muito saudável de viver.

Simplesmente cortar cheio de glúten junk food e substituindo-o sem glúten junk food não vai melhorar a sua saúde. Suas escolhas alimentares sem glúten deve ser deliberado.

Perder peso, indo sem glúten

Quando você ouve a palavra dieta, você provavelmente pensam automaticamente a perda de peso, e talvez seja por isso que você está olhando para ir sem glúten. Mas vai sem glúten não significa necessariamente que você está tentando perder peso ou que você vai perder peso. Na verdade, a dieta livre de glúten não é projetado para ajudar as pessoas a perder peso.

Ainda assim, indo sem glúten pode ser parte de um plano de perda de peso. E programas que permitem que você escolher o seu próprio alimento, como o Vigilantes do Peso e a Dieta South Beach, pode trabalhar junto com comer sem glúten.

Aqui estão algumas maneiras específicas para atender às suas metas de saúde em uma dieta livre de glúten:

• Escolha principalmente alimentos naturalmente sem glúten.

• Escolha de fibra de alta, alimentos minimamente processados.

• Escolha alimentos de baixas calorias e porções menores.

• Escolha alimentos de baixo índice glicêmico

• Exercite mais.

Uma pesquisa online pode render alguns bons sites de perda de peso que são projetados especificamente para trabalhar com dietas sem glúten.