Cura com mel

O mel é bom no brinde. Mas você sabia que também irá aliviar uma variedade de problemas médicos - de domar uma tosse e aliviar alergias a cortes ou queimaduras cura. Devido às suas propriedades de pH baixos e higroscópicas, as bactérias não podem sobreviver no mel. O pólen no mel contém vários minerais, bem como enzimas e vitaminas do complexo B, que lhes conferem propriedades imune-impulsionar que ajudam o organismo a combater infecções. Coisa boa.

De um modo geral, quanto mais escuro o mel, maiores as qualidades antibacterianas.

Se você é sensível aos açúcares, frutose e glicose em ajuda mel na manutenção dos níveis de açúcar no sangue. O primeiro dá-lhe uma explosão natural de energia e o segundo sustenta os seus níveis sanguíneos de modo que você não vai conseguir sugar blues como você pôde com açúcar branco processado. No geral, o mel é uma escolha sábia - é saudável e o adoçante única naturalmente processados ​​encontrado na natureza.

Mel e diabetes

Há todos os tipos de informações conflitantes na Internet sobre se o mel é ou não é ok para aqueles com diabetes. Verifique com seu médico para obter a resposta definitiva. Enquanto isso, a seguinte informação da Clínica Mayo é útil:

Geralmente, não há nenhuma vantagem para substituir o mel para o açúcar em um plano de diabetes comer. Ambos mel e açúcar irá afectar o seu nível de açúcar no sangue. O mel é mais doce do que o açúcar granulado, de modo que você pode usar uma quantidade menor de mel para o açúcar em algumas receitas. Mas querida, na verdade tem um pouco mais carboidratos e mais calorias por colher de chá do que o açúcar granulado - por isso qualquer calorias e carboidratos que você salvar será mínimo. Se você prefere o sabor do mel, vá em frente e usá-lo - mas apenas com moderação. Certifique-se de contar os carboidratos em mel como parte de seu plano de diabetes comer. - website Mayo Clinic

valor nutricional do mel

Uma colher de sopa de mel (21 g) fornece 64 calorias. Mel tem um gosto mais doce para a maioria das pessoas do que o açúcar e, como resultado, a maioria das pessoas provavelmente use menos mel do que seria de açúcar.

O mel é também uma rica fonte de carboidratos, fornecendo 17 gramas por colher de sopa, o que o torna ideal para seus músculos de trabalho porque os carboidratos são o combustível principal o corpo usa para a energia. Os hidratos de carbono são necessários na dieta para ajudar a manter o glicogênio muscular, também conhecido como carboidratos armazenados, que são a fonte de combustível mais importante para os atletas para ajudá-los a manter-se ir.

Mel e crianças

Crianças são aconselhados pela comunidade médica para ser pelo menos 18 meses antes de introduzir o mel em suas dietas.

Esporos de botulismo naturalmente encontrar seu caminho em qualquer produto agrícola bruto ou simplesmente a poeira que pode resolver dentro de um frasco de mel. sistemas digestivo e imunológico maduras podem normalmente lidar com este tipo de bacteria- no entanto, crianças e bebés não são aconselhados a consumir mel cru. Cada indivíduo irá responder de forma única para a ingestão de mel, de modo a procurar o aconselhamento de um profissional de saúde qualificado.