Alimentos que você pode se preparar antes de ação de graças
Cozinhar o jantar de Thanksgiving é um grande esforço, mas você pode ter um monte de stress fora do feriado através da preparação de alguns alimentos com antecedência. Tire algum tempo para ultrapassar o seu menu e determinar quais os pratos que você pode fazer antes do tempo. Leia mais para ver sugestões de tarefas que podem ser executadas antes do grande dia chega.
Conteúdo
dicas de preparação de Ação de Graças
Cozinhar para uma multidão é muito mais demorado do que cozinhar uma refeição típica, por isso considerando o seu tempo é realmente importante. Como você&rsquo re-pensar no futuro, dê uma olhada em suas receitas de Ação de Graças e todas as tarefas que você deve realizar e manter os seguintes pontos em mente:
Lavar, secar e cortar todos os legumes antes do previsto. Você pode armazená-los em sacos plásticos individuais na geladeira para manter estes alimentos frescos.
Fazer mergulhos, spreads, e molhos antes do tempo e armazená-los na geladeira.
Se a receita permite que ele, fazer sobremesas antes do previsto e armazená-los adequadamente.
Se o espaço geladeira permite, fazer qualquer coisa que possa manter durante a noite o dia antes do evento.
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Caixa-se todos os itens não perecíveis que você don&rsquo-t necessidade até Thanksgiving.
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Certifique-frente pratos de Ação de Graças
Alguns alimentos realmente gosto muito melhor se eles&rsquo-re preparado antes e todos os sabores são permitido tempo suficiente para misturar completamente juntos. Aqui estão alguns exemplos de alimentos que se beneficiam de preparação antecipada:
platters vegetais
molhos para salada
Dips
A maioria das sopas
bases de perfurador
Feijão e alguns outros pratos laterais
Minicasseroles
Algumas sobremesas frias
Biscoitos
bolo de queijo
Mantenha as refeições pré-fabricados fresco
Muito do que você&rsquo-ll preparar antes do tempo, provavelmente terá que ficar frio ou congelado. Porque os alimentos absorvem odores, certifique-se de sua geladeira, freezer, ou caixa de gelo está bem limpa.
Bicarbonato de sódio ajuda a absorver odores que podem estar à espreita em torno de sua geladeira ou freezer. Afinal, nada é pior do que bolo de chocolate que tem gosto de uma cebola. Basta abrir a caixa de refrigerante do cozimento, puxar para trás a tampa um pouco, e deixar que o bicarbonato de sódio fazer o seu trabalho.
Aqui estão algumas dicas para manter os alimentos frescos:
Evite sobrecarregar sua geladeira. Tenha cuidado para não bloquear a ventilação de ar em sua geladeira. Quanto mais o ar possa circular em torno do alimento, mais ainda a temperatura será, e quanto mais fresca a comida vai ficar.
Bons sacos de plástico de qualidade são muito versáteis e são bastante baratos.
Reutilizáveis recipientes de armazenamento de plástico também são muito versátil e económica. Estes recipientes de armazenamento vem em uma variedade de formas e tamanhos e pode ser reutilizado por um período de tempo e, em seguida, descartado. Muitos deles são preparados no forno, que é também uma grande ajuda.
folha de serviço pesado é melhor do que um menos dispendioso papel alumínio, mais leve. A folha de peso mais leve tende a rasgar mais fácil, que permite frescura fuga.
filme plástico é útil, mas certifique-se que realmente se agarra.
Se você usar sacos plásticos ou recipientes de plástico, certifique-se sempre pressionar para fora o ar antes de selar o saco ou recipiente. A menos ar que você tem no saco ou recipiente, quanto mais tempo a comida vai ficar fresco.
dom&rsquo-t esquecer itens de alimentos não perecíveis. Quando você cozinhar para uma multidão, o dinheiro é geralmente uma preocupação-, portanto, à procura de vendas sobre os itens que você precisa é sempre sábio. Como você&rsquo re-compras, certifique-se de prestar muita atenção para a data de vencimento ou a data de validade na embalagem.