Cozinhar lote na dieta mediterrânea

Batch cozinhar é um grande hábito de entrar, especialmente se você quer incorporar uma dieta de estilo mediterrânico, mas sinto que você não tem tanto tempo para cozinhar como você quer. Com cozinhar lote,

você cozinhar grandes quantidades de alimentos do que você precisa para uma refeição e guardar as sobras.

O resultado final? Um freezer bem abastecido com itens caseiros que você pode puxar para fora para saudáveis, fácil de servir refeições mais tarde, quando o tempo é curto. Você pode mais facilmente manter a sua dieta mediterrânea, mesmo quando você está ocupado, porque você não tem que confiar em alimentos pré-embalados e comer fora para economizar tempo.

Dependendo do seu estilo, você pode enfrentar lote cozinhar em qualquer uma de algumas maneiras:

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Tire um dia para cozinhar muitos itens. Se reúnem três a cinco receitas, como sopas, guisados, chilis, lasanhas, ou caçarolas. Limpar a sua agenda para o dia e cozinhar, cozinheiro, cozinheiro. Empacotar suas refeições em recipientes amigável, freezer, datá-los, e colocar no freezer para uso posterior. Note-se que esta estratégia não ter um monte de tempo e energia durante o dia cozinhar.

Passe um dia preparando algum do seu go-to alimentos. Em vez de cozinhar várias receitas completas de uma só vez, você pode obter os ingredientes básicos para refeições posteriores prontos para que você não precisa se preocupar com eles mais tarde. Por exemplo, você pode precook feijão, molhos, ou cereais integrais como arroz ou cevada. Por exemplo, fazer grandes potes de arroz integral e quinoa toda segunda-feira e, em seguida, usá-los durante a semana com várias refeições.

Faça extra quando cozinhar refeições amigável com congelador. Você pode, em seguida, embalá-los, datá-los e guardá-los no congelador. Por exemplo, se você está grelhar frango, preencher essa grade!

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Faça mais do que você precisa e deixá-lo se refrescar-cortar os extras e colocá-los em recipientes de armazenamento individuais. A próxima vez que você quiser adicionar frango grelhado com saladas, burritos, sanduíches, ou legumes cozidos no vapor, você tem a parte mais difícil para fora do caminho.

Não importa qual a abordagem que você usa, certifique-se de embalar suas refeições de uma forma que funciona melhor para você. Se você é único, use recipientes de porções de modo que você não tem que aquecer uma lasanha inteira. Se você está cozinhando para uma família maior, você pode ir em frente e congelar a refeição completa.

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Mantenha uma lista na parte externa do seu congelador dos alimentos / refeições você ter escondido e datas-los armazenados. Dessa forma, você não se esqueça sobre a comida que você tem (mesmo se ele fica escondido).