Como para discutir sua dieta nondairy com servidores restaurante

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Quando você come, o seu garçom ou garçonete pode ajudar a guiá-lo longe de itens lácteos no menu e no alimento que você está interessado na ordenação. Quando você tem necessidades dietéticas especiais - como um estilo de vida livre de produtos lácteos - a sua atitude e abordagem são importantes para a construção de um relacionamento agradável com os seus servidores restaurante.

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Ser assertivo (mas tipo) para funcionários do restaurante

Desde o início, você quer ser claro sobre o que você precisa quando você sair para comer. Você precisa dizer a equipe de espera exatamente o que você pode e não pode comer, o que exige que você seja assertivo. Você precisa deixar o seu garçom saber desde o início que você quiser encomendar uma refeição sem produtos lácteos.

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Certifique-se de que você está claro e explicar os tipos de ingredientes que você deseja evitar. Diga a pessoa se você está limitado a fontes óbvias de leite, creme de leite e queijo, ou se você é alguém que não pode mesmo tolerar pequenas quantidades de ingredientes lácteos, por exemplo, um pedaço de pão ou uma fatia de bolo .

Se o servidor age insosso e não tem certeza sobre se um item de menu tem laticínios nele ou não, não tome quaisquer riscos. Peça para falar com um gerente. O gerente tem acesso directo às receitas e pode verificar se algo tem de laticínios na mesma. É melhor prevenir do que remediar.

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Tomando uma abordagem amigável com equipe de garçons

Você deve ser assertivo ao comunicar com o servidor. No entanto, não ser tão assertiva que você liga ele ou ela fora de ajudá-lo. Um rosto amigável, poderá ir muito mais longe. Na verdade, quando você está pedindo atenção especial em um restaurante, um sorriso e um agradecimento percorrer um longo caminho (para você e para os outros que se seguirão seus passos).

restaurante pessoal será mais receptivo aos seus pedidos se você é agradável em suas interações com eles. Se você está tendo dificuldades para encontrar algo que você pode comer, eles estarão mais propensos a fazer sugestões e estender algum esforço extra em seu nome também.

Aqui vai uma dica sobre tombamento. Se o servidor dá-lhe um bom serviço, certifique-se ponta-lhe 15 a 20 por cento, especialmente se você pediu várias substituições e itens alimentares especiais. A equipe de garçons geralmente recebe uma ninharia para uma hora de salários a maioria das receitas vem de dicas. Recompensar o bom serviço quando você obtê-lo.