Aperitivos amigável-refluxo
Aperitivos ser culpado por consumo desnecessário de calorias, mas eles podem realmente ser parte de uma dieta saudável, um peso ideal, e um menu amigável para quem sofre de refluxo ácido. Os aperitivos aqui não têm ingredientes gatilho, mas eles têm sabor! Eles também são fáceis de fazer, porque eles têm alguns ingredientes e alguns passos. Quem disse que uma boa saúde tem que ser difícil?
Conteúdo
Fries cenoura
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos
Produção: 4 porções
1-1 / 2 libras cenouras, lavados e cortados em palitos
1 colheres de sopa de óleo de oliva
Uma colher de sopa de alecrim fresco, finamente picado
Sal e pimenta a gosto
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Em um copo de mistura, colocar todos os ingredientes e misturar até uniformemente revestidos.
Em uma assadeira untada, arranjar as cenouras em uma única camada.
Transferência para o forno e cozer até que as cenouras são macios e levemente acastanhado, cerca de 30 minutos.
Desfrute imediatamente.
Por porção: Calorias 126 (Da Gordura 60) - Fat 7g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 277mg- Carboidratos 15g (Fibra Alimentar: 4g) - 2 g de proteína.
fritas de cenoura são uma versão mais saudável de batatas fritas, e que gosto muito! Se você ficar cansado deles, porém, você pode substituir as cenouras com batatas doces. A textura da batata doce é mais como uma batata frita que uma carrot fry é, como batatas fritas e cenoura, batata-doce são muito saudáveis - batatas doces são ricos em fibras, potássio, cálcio, e vitaminas A e C.
By the way, o termo batata doce é muitas vezes usado como sinônimo de inhame, mas eles são diferentes vegetais. Inhame são maiores e mais ricos em amido de batata doce. Você pode fazer batatas fritas de inhame, também, mas eles podem não ser tão saboroso como batatas fritas de cenoura ou batata-frita.
Acelga suíça salteados
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Produção: 2 porções
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2 colheres de sopa de pinhões
Uma colher de sopa de óleo de oliva
1 maço de acelga, caules cortados, folhas picadas
2 colheres de sopa de passas
tomilho 1/8 colher de chá
Sal e pimenta a gosto
queijo parmesão ralado, para enfeitar
Em uma frigideira, seca-torrada os pinhões em fogo baixo até que apenas começar a castanho e tornar-se perfumadas, cerca de 4 minutos.
pinhões queimar muito facilmente. Na primeira você não verá nenhuma diferença de cor e pode pensar que os pinhões não está cozinhando, e, de repente, eles podem queimar. Vê-los com cuidado e mexa a cada dois minutos. Quando pronto, retire da panela e deixe esfriar.
Adicione o azeite na frigideira e aqueça por 30 segundos.
Adicione o acelga, passas, e tomilho à frigideira e refogue até que a acelga é concurso, cerca de 5 minutos.
Adicione o sal e a pimenta.
Pouco antes de servir, adicione as nozes queijo e pinheiros.
Por porção: Calorias 164 (Da Gordura 113) - 13g de gordura (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 447mg- Carboidratos 12g (Fibra dietética 2 g) - Proteínas: 3g.
Não é um fã de acelga? Você pode substituir o espinafre fresco ou couve. Ambos são super saudável e vai funcionar tão bem como acelga nesta receita.
Millet Mashed Potatoes “”
Preparaçãoaration Tempo: 5 minutos
Hora de cozinhar: 40 minutos
Produção: 4 porções
Um copo painço
3 copos de água
1 couve-flor copo
sal 1/4 colher de chá
tamari 1 colher de chá
Raminho de salsa, para guarnecer
Em uma frigideira média, ligeiramente assar o milho por agitação ao longo de calor média-baixa até que os cheiros tostado, cerca de 5 a 8 minutos.
Em uma panela grande, coloque a água para ferver em fogo alto e adicione o milho, couve-flor, e sal.
Cobrir a frigideira, reduzir o calor para baixo, e ferver por 25 minutos.
Adicione o tamari e cozinhe por mais 5 minutos.
Usando um espremedor de batata ou uma varinha mágica, triturar o milho e couve-flor, adicionando água se necessário.
Coloque em uma tigela de servir e decore com a salsa.
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Por porção: Calorias 454 (Da Gordura 35) - Fat 4g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 233mg- Carboidratos 90g (6g de fibra dietética) - 14g de proteína.