Receita de batata-doce com aroma de baunilha purê

Vanilla acrescenta uma nova dimensão à batata doce ou inhame. Purê de Batatas Vanilla-Scented doces podem ser feitos com antecedência e reaquecido em um microondas. Você também pode substituir a fava de baunilha com 1/4 de canela em pó colher de chá e uma escassa 1/8 colher de chá fresco ralado ou noz-moscada.

Video: MONSTRO NA COZINHA - Escondidinho de Batata Doce e Frango

Produção: 4 a 6 porções

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: Cerca de 1 hora

medidor de Spice: levemente temperada

2-1 / 2 libras batata doce

manteiga de 2-1 / 2 colheres de sopa

1/3 copo sumo de laranja, aquecida

Video: RECEITA FITNESS!! ESCONDIDINHO DE BATATA DOCE COM FRANGO!! A COMBINAÇÃO PERFEITA!

1/2 baunilha feijão de vagem, separação e sementes raspado

Sal a gosto, cerca de 3/4 colher de chá

Moída na hora pimenta branca ou preta a gosto, cerca de 1/4 colher de chá

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Cozer a batata-doce em uma assadeira até que eles possam ser facilmente perfurado com a ponta de uma faca, de cerca de 50 a 60 minutos, dependendo do seu tamanho.

2. Retire a polpa das batatas e descarte as peles. Em uma grande bacia, misturar a polpa com um espremedor de batata.

3. Derreter a manteiga numa frigideira em fogo média-baixa. Adicione o suco de laranja e sementes de baunilha e calor até pouco quente.

4. Adicionar a mistura de manteiga de baunilha-laranja para as batatas. Adicione o sal e pimenta a gosto. Agitar até homogeneizar.

Por porção: Calorias 169 (Da Gordura 45) - Fat 5g (Saturada: 3g) - Colesterol 13mg- sódio 303mg- Carboidratos 29g (Fibra Alimentar: 4g) - 2 g de proteína.