Receita de frango marroquino com batata-doce

Video: FRANGO E BATATA DOCE ASSADOS: como fazer e armazenar | carboidrato + proteína

Comer sem glúten não significa abrir mão de sabor. Cúrcuma, páprica, cominho e são especiarias típicas usadas na culinária marroquina. Este estilo exótico é delicioso e tem muitos grandes benefícios à saúde.

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 90 minutos

Produção: 8 porções

2 colheres de sopa de óleo de canola

Beliscar cúrcuma em pó

, peitos de frango sem pele desossados ​​na 1 libra

1 libra, coxas de frango sem pele desossados ​​na

1 cebola grande picada

1 jalapeño pimenta, sementes e picado

1-1 / 2 colheres de chá de paprika

Pitada de pimenta caiena

cominho 1/2 colher de chá

água um copo

1 libra batatas doces, descascadas e cortadas

3 colheres de sopa de salsa fresco, picado

3 colheres de sopa de coentro fresco, picado

pimenta do reino a gosto

1. óleo de calor num forno holandesa, adicionar açafrão, e peitos de frango refogado e coxas para 8 a 12 minutos, até uniformemente castanho, mexendo sempre.

2. Reduza o fogo. Adicione a cebola, pimenta, páprica, pimenta caiena, e cominho com um copo de água, apenas o suficiente para cobrir a carne. Adicionar batatas doces. Cobrir forno holandês bem e cozinhe por 15 minutos.

3. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coloque forno holandês em forno pré-aquecido e deixe cozinhar por 60 a 90 minutos até que a carne é muito macia, acrescentando água para manter o ensopado úmido.

   Video: Receita Light :Torta de batata doce com Frango-Cansei de Ser Gorda

4. Misture a salsa e coentro na carne e adicione colher de sopa de água se o ensopado aparece seco.

Por porção: Calorias: 189- gordura Total: 9g- gordura saturada: Colesterol 2g-: Sódio 54mg-: 54mg- Carboidratos: Fibra 11g-: 2g- Açúcar: Proteína 0g-: 18g.