Prevenir o roubo do empregado de seu negócio caminhão de alimentos
É importante tomar medidas para evitar o roubo do empregado em sua empresa caminhão de alimentos. roubo do empregado contribui cerca de US $ 52 bilhões por ano em lucros perdidos, e aproximadamente 95 por cento de todas as empresas experimentar o roubo do empregado. Encontrar as causas por trás do roubo e melhorar as medidas de prevenção é um processo muito mais envolvido.
Os tipos mais comuns de roubo incluem o seguinte:
Sub-tocando vendas: Um funcionário vende algo por US $ 15, mas toca-se apenas US $ 5 o funcionário coloca a $ 15 no registo e no final do turno, embolsa o extra de R $ 10. Porque o dinheiro na gaveta corresponde às operações enunciadas na fita registo, o roubo continua invisível.
Rasgando bilhetes ordem: Um funcionário serve um cliente e o cliente paga o cheque, mas em vez de colocar o dinheiro e bilhete no registo, o empregado rasga o bilhete de ordem e embolsa o dinheiro. Você não tem nenhum registro de que a ordem específica ou o dinheiro da transação.
Roubar comida ou tomar suprimentos: Um empregado come comida sem pagar por isso (e sem permissão, como um plano de refeições gratuito durante o seu turno) e / ou rouba material de escritório, como papel ou correio, para seu uso pessoal.
Embora esses roubos pode parecer pequeno, quando você olha para eles, individualmente, eles são tão ruim quanto a tomada de dinheiro para a direita fora do seu registo e pode realmente afetar sua linha de fundo, se acontecer em uma base regular.
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Então, o que você pode fazer para reduzir esses problemas? As dicas a seguir podem ajudar:
Exigir um recibo para cada transação. Pergunte aos clientes para solicitar um recibo com seus pedidos por letreiros na janela de serviços.
Exigir que a gaveta de caixa registradora ser fechada após cada transação. Nunca deixe um registo desbloqueado quando desacompanhado. E nunca deixe a chave de registo com um registo.
Obter seus funcionários envolvidos, e pedir sua equipe para obter sugestões sobre como eliminar roubo.
Realizar verificações de antecedentes empregado durante o processo de contratação. Quando os funcionários não forem rastreados corretamente, você gastar mais tempo e dinheiro treinando novos funcionários para substituir todos os desonestos.
Manter baixas quantidades de dinheiro na caixa registadora drawer- fazê-lo também pode ajudar a deter supostos ladrões. Quando eles vêem pequenas quantias de dinheiro no registo, eles são menos propensos a assumir o risco de ser pego.
Retire todas as grandes contas (US $ 20 e maiores) para fora da gaveta de dinheiro regularmente e colocá-los em um local seguro, como um cinto de dinheiro.
Realizar verificações de inventário físico com freqüência e em intervalos irregulares. Também fazer verificações pontuais de rotina para se certificar de seu inventário corresponda aos seus registros. Definir responsabilidades individuais dos empregados para controle de estoque, o que ajuda a estabelecer a responsabilidade da sua parte.
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Apesar de seus esforços, um funcionário desonesto pode encontrar uma maneira de roubar o seu negócio. Se acontecer de você suspeitar de roubo ocorrendo, ligue para o departamento de polícia local. Não tente bancar o detetive para tentar resolver o crime si mesmo, e não nunca saltar para conclusões infundadas. A acusação falsa pode resultar em constrangimento e, possivelmente, um caso civil caro contra você.