Fósforo: nutrição essencial para todas as células do corpo

O fósforo é um macromineral essencial, ou seja, para ser saudável você deve incluir este nutriente em sua dieta. Fontes alimentares incluem quase todos os alimentos. O fósforo é o nutriente segundo mineral mais abundante no corpo, depois de cálcio.

Este mineral é parte de todas as células, em particular as membranas celulares, e é essencial para a resistência óssea, porque é o principal componente estrutural de ossos e dentes, como o fosfato de cálcio. O fósforo é também um elemento importante na produção de energia.

funções chave de fósforo:

Video: FÓSFORO - Benefícios, sintomas de deficiência e alimentos ricos em Fósforo

• Funções em ossos e dentes e na produção de energia celular. A sua molécula de armazenamento de energia principal, trifosfato de adenosina (ATP) contém fósforo.

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  Ajuda a sintetizar a proteína e é parte de fosfolípidos (moléculas de gordura), tais como lecitina, que as células utilizam para fazer membranas.

Quase todos os alimentos contêm fósforo, mas as quantidades de fósforo são maiores em produtos de origem animal e alimentos ricos em proteínas, como carnes, aves, peixes, ovos e laticínios. Nozes, sementes, e muitos vegetais são ricos em fósforo também.

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O fósforo é um mineral requerido. Os adultos precisam de cerca de 800 mg por dia.

Refrigerantes e outras bebidas contendo ácido fosfórico pode causar a ingestão de quantidades excessivas de fósforo, que podem interferir com o metabolismo do cálcio adequado. O cálcio ideal para relação de fósforo é de aproximadamente 1: 1, mas na dieta americana média, essa relação varia normalmente entre 1: 2 e 1: 4.

A deficiência de fósforo e toxicidade não são excessos muito predominant- de fósforo podem alterar o equilíbrio do cálcio e deficiência de fósforo pode levar a energia e problemas metabólicos.