Tipos de vegetais chineses
A demanda por vegetais chineses aumentou dramaticamente, como comunidades asiático-americanas crescer e diners procurar novas experiências gustativas. vegetais chineses se encaixar perfeitamente em dietas à base de vegetais saudáveis e estão cada vez mais disponíveis em supermercados locais.
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Broto de feijão: Estas hastes de prata-branco, com suas cabeças amarelas e caudas longas não são exatamente exótico para a maioria dos clientes norte-americanos.
Bok choy: Tem crocante, branco, talos levemente picante e suave, apimentados, folhas verdes.
brócolis chinês: Suas pequenas flores brancas e dusty green caules e folhas se assemelham vegetais folhosos, como mostarda ou couve.
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cebolinha chineses: cebolinha verde assemelham largas lâminas longas, de grama. cebolinha amarelos são mais curtos e menos fibroso, com um sabor a cebola-alho leve e aroma. cebolinha floração têm as mais firmes, mais nítida talos e pequenos botões floridos comestíveis nas pontas.
beringelas chinesas: Geralmente 3 a 9 polegadas longas e brancas para lavanda na cor. Eles são relativamente doce e terno.
Coentro: Esta erva vai por muitos nomes - coentro, salsa chinesa e coentro, para listar seus apelidos mais comuns.
Rabanete branco: chamado, ocasionalmente, o rabanete branco gigante, eles têm o mesmo doce, sabor picante e crise refrescante como seus primos ocidentais.
Repolho Napa: Tem um corpo curto, em forma de futebol com doces, talos brancos cremosos terminando em laçado, babados, pálido folhas verdes.
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Ervilhas de neve: verde brilhante, doce e crisp-concurso.
Raiz de Taro: raiz acastanhado, peludo bonito, áspera de pele que varia em tamanho de uma bola de golfe a um melão. Taro root tem um sabor de noz doce e cinza esbranquiçada a carne roxo claro.
Melão de inverno: Parece como uma espécie de abóbora verde, coberta com pó. A sua carne interna é verde pálido a branco leitoso e tem um sabor fraco, doce-picante.
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feijão quintal de comprimento: Ok, talvez esses grãos não são todos um quintal cheio de comprimento. Os feijões de lápis-fino variar de cor pálido a verde escuro e possuem uma superfície brilhante, mas um tanto irregular.