Megabrewers cerveja elaboração de cervejas?
Logo após a revolução cerveja artesanal começou, o leão (megabrewers) notou o espinho (cervejeiros artesanais) em sua pata, levando a alguns inteligente marketing e negócios estratégias. Megabrewers gostava cachet da cervejaria artesanal de qualidade - e premium preços.
Em uma ilustração da máxima de que a imitação é a forma mais sincera de lisonja, alguns dos grandes megabrewers dos EUA comprou ou tornar-se parceiros com uma série de artesanato regional bem sucedida brewers- alguns dos grandes caras também têm começou a fazer o seu próprio ofício-like marcas disfarçados de cervejas através de marketing inteligente (um wag apelidaram micros furtivas). Aqui estão um par de megabrewers que colocaram para fora cervejas artesanais-like:
A Miller Brewing Company: Miller se fundiu com a Molson alguns anos atrás e introduziu Blue Moon cerveja branca sob os auspícios do Blue Moon Brewing Company. Blue Moon continua a ser muito popular, apesar do fato de que é fabricado por uma corporação megabrewery. Juntos, eles produziram várias variações sobre o tema lua.
A Anheuser-Busch (A-B) Brewing Company: Mexer com cervejas macro-made por um bom tempo agora, introduções mais recentes de A-B para o mundo de cervejas artesanais pseudo são Choque Top Trigo, Stone Mill Pale Ale, e Land Shark Lager, o último dos quais é fabricada especialmente para Jimmy Buffett Margaritaville cadeia de restaurantes.
Embora algumas das cervejas furtivos são ótimos, qualidade e premiado cervejas tradicionais, muitos são o velho mesma coisa branda planície, velho que aparece como bom material. caveat.emptor.
No Reino Unido, as grandes cervejarias estão empurrando nitrokeg cerveja (filtrado e barril de cerveja carbonatada pasteurizado artificialmente e pressurizada com uma mistura de dióxido de carbono / azoto) disfarçado como o mais caro e apreciado naturalmente gasosa, não filtrado, não pasteurizado, e cervejas em barril bombeado à mão. Os cervejeiros mesmo fornecer bombas manuais falsos. Tradicionalistas estão em polvorosa.