Bolo de semente de papoila livre de produtos lácteos
Nesta receita de bolo de semente de papoila, o leite de vaca é substituído por leite de soja nondairy. Um simples varredura do açúcar de confeiteiro acrescenta um toque de doçura para este bolo sem leite delicado que é leve na textura e um tratamento não-to-doce.
Conteúdo
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Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
tempo de resfriamento: 1 hora e 10 minutos,
Produção: 10 porções
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3/4 copo sementes de papoila
baunilha 1 xícara de leite de soja ou simples (ou sua escolha de leite vegetal)
1/2 copo nondairy, trans-livre de gordura margarina mais adicional para untar a panela
açúcar um copo
3 ovos (ou quantidade equivalente de substituto de ovo sem colesterol)
2 copos de farinha
Uma colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
sal 1/2 colher de chá
extrato de baunilha 1 colher de chá
3 colheres de sopa de suco de limão
açúcar de confeiteiro para polvilhar
Em uma panela pequena, misture as sementes de papoila e leite de soja. Calor para apenas antes de ferver, em seguida, retire do fogo e reserve. Deixe as sementes de papoula molho no leite por pelo menos 15 minutos. Pré-aqueça o forno a 350 graus. Use margarina para untar um tubo de 10 polegadas ou pan bundt.
Em uma tigela grande, creme juntos the1 / 2 chávena de margarina e o açúcar. Adicione os ovos e bata até ficar homogêneo e cremoso.
Num recipiente separado, peneire os ingredientes secos. Adicionar a mistura seca em lotes para a mistura de margarina, alternando com a semente de papoila e mistura de leite. Agita-se até que os ingredientes são completamente misturados. Adicione o suco de baunilha e limão, e, em seguida, misture bem.
Espalhar a massa na forma preparada. Cozer por 50 minutos, ou até que um palito inserido no bolo sai limpo.
Arrefece-se o bolo no recipiente sobre um bastidor de arrefecimento durante 10 minutos, e depois inverta a panela e remover o bolo, colocando-o sobre uma placa. Deixe o bolo de arrefecer completamente, de 60 minutos. Antes de cortar e servir, use um coador ou peneira para espanar o topo do bolo com açúcar de confeiteiro.
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Por porção: Calorias 340 (de Gordura 139) - 15 g de gordura (Saturada 5g) - Colesterol 64mg- sódio 483mg- Hidratos de carbono 44 g (Fibra Dietética 2g) - 7 g de proteína.