Como fazer bolo de veludo vermelho para as férias

Esta receita de bolo de veludo vermelho é um delicioso grampo feriado. Aproveite o bolo simples ou cobri-lo com ela parceiro tradicional, Cobertura de creme de queijo. De qualquer forma, a cor de veludo vermelho escuro do bolo é um complemento natural para a temporada.

Bolo de veludo vermelho

Preparaçãoaration Tempo: 15 minutos

Hora de cozinhar: 35 minutos

Produção:Um bolo 9-X-13-polegadas

3-3 / 4 copos de farinha peneirada bolo

1-1 / 2 colheres de sopa de cacau em pó

sal 1-1 / 2 colheres de chá

1-1 / 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1-1 / 2 colheres de sopa de vinagre branco

2-1 / 4 chávenas de açúcar branco granulado

óleo vegetal 3/4 copo

3 ovos

1-1 / 2 copos leitelho

1-1 / 2 colheres de chá de extracto de baunilha pura

2 onças vermelho corante alimentar

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. A gordura e farinha de um bolo de panela 9-x-13 polegadas e coloque-a.

2. Em uma grande bacia, combinar a farinha para bolos, pó de cacau, e sal. Misture-os juntos com um batedor balão.

3. Em uma tigela pequena, dissolva o bicarbonato de sódio no vinagre. Mexa bem para certificar-se o bicarbonato de sódio é completamente dissolvido.

4. Em uma tigela grande, bata o açúcar e óleo em conjunto até se combinarem. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.

   Video: Red Velvet Cake/ Bolo Veludo Vermelho

5. Adicionar a mistura de farinha para a mistura de açúcar e óleo, em quatro adições, alternando com o soro de leite coalhado. (Começam e terminam com a farinha.) Misturar cada adição farinha apenas até se combinarem.

6. Mexer na coloração de baunilha e comida. Agita-se a mistura de bicarbonato de sódio e novamente dobrá-lo na massa com uma espátula de borracha. Verter a massa na forma de bolo.

   Video: Passo a passo do bolo Red Veludo Vermelho

7. Asse o bolo durante 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro sai com migalhas húmidas anexas.